嬰兒能吃金槍魚嗎

嬰兒能吃金槍魚嗎？這個(gè)問(wèn)題對(duì)于寶寶們是非常重要的一個(gè)問(wèn)題，所以我們的家長(zhǎng)們對(duì)此都是非常關(guān)心的。大家都知道，寶寶因?yàn)槭莿偝錾脑?，所以體質(zhì)差身體弱，這也是我們每個(gè)人的必經(jīng)階段。對(duì)于成長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶們來(lái)說(shuō)，平時(shí)的生活是需要家人們的悉心呵護(hù)的，自然也是包括寶寶的飲食方面的，因?yàn)橛泻芏嗍澄锸菍殞殏儾豢梢猿缘摹?/p>

金槍魚對(duì)于大家來(lái)說(shuō)應(yīng)該并不陌生，而且現(xiàn)實(shí)中吃過(guò)金槍魚的人也是很多的，但是對(duì)于我們中國(guó)大部分地區(qū)的人來(lái)說(shuō)就算是吃過(guò)金槍魚，一般也只是吃的金槍魚的罐頭。其實(shí)對(duì)于常人而言，都是可以吃金槍魚的，金槍魚的罐頭也是可以吃的。但是對(duì)于寶寶們來(lái)說(shuō)是否可以吃金槍魚呢？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。

嬰兒是能吃金槍魚的，但要注意食用量，最好不要超過(guò)15克。金槍魚肉質(zhì)鮮滑柔嫩，入口即化，被稱為“大脂肉”。食用方法很多，如生吃、油爆、紅燒等。其中生吃被認(rèn)為是最好的，魚頭、魚尾烤著吃是經(jīng)典吃法，制成罐頭的油浸金槍魚亦十分可口。肝硬化病人忌食金槍魚，因金槍魚中含有大量的二十碳五烯酸，該物質(zhì)會(huì)使肝硬化患者病情惡化。

金槍魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D，且鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)的含量也較高。金槍魚魚背含有大量的EPA，前中腹部含豐富的DHA。此魚所含的DHA比例為魚中之冠，是極佳的健腦食品。金槍魚含有大量肌紅蛋白和細(xì)胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。

由于金槍魚必須時(shí)常保持快速游動(dòng)，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動(dòng)，因此肉質(zhì)柔嫩鮮美，且不受環(huán)境污染，是現(xiàn)代人不可多得的健康美食。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

所以，通過(guò)上面文章的相關(guān)介紹，大家應(yīng)該也都知道了，其實(shí)對(duì)于寶寶們來(lái)說(shuō)是可以吃金槍魚的，但是每次食用的時(shí)候最好不要超過(guò)15克的好，否則的話是會(huì)影響到寶寶們的身體健康的。其實(shí)對(duì)于嬰幼兒們來(lái)說(shuō)，在平時(shí)的飲食方面是有很多東西可以吃的，但是一般還是以易于消化的流質(zhì)食物為主的。