小孩補(bǔ)鈣食譜有哪些
在兒童成長過程中，鈣是不可或缺的營養(yǎng)元素，承載著增加骨密度的作用。如果兒童缺鈣，會造成骨質(zhì)疏松，發(fā)育遲緩，嚴(yán)重的會導(dǎo)致身體畸形。能夠幫助兒童補(bǔ)鈣的食物很多，很多食譜中也包含補(bǔ)鈣的食材，下面給各位家長們介紹下小孩補(bǔ)鈣食譜，看哪些食物能夠幫助兒童補(bǔ)鈣。
1、牛奶
牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”，也是最理想的天然食品。
2、奶酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
3、橙汁
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
4、豆類食品
豆類的營養(yǎng)價值非常高，大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，防止一次喝得過多，以免蛋白質(zhì)過敏。
5、綠葉蔬菜
寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
6、蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
小孩補(bǔ)鈣的食物很多，上面介紹的小孩補(bǔ)鈣食譜是幾種最常見的食材，在兒童飲食結(jié)構(gòu)中所占的比重很大，家長們在給孩子準(zhǔn)備食物時，一定要做到影響均衡，蛋類、肉類、蔬菜都必不可少，還應(yīng)督促孩子經(jīng)常參加體育鍛煉，由內(nèi)而外增強(qiáng)體質(zhì)。
