五種食物幫助孩子高人一等
1、奶制品
要想促進(jìn)骨骼的發(fā)育，首先必須要攝取充足的鈣質(zhì)，因此在孩子的成長(zhǎng)發(fā)發(fā)育階段，專家建議媽媽應(yīng)該多給孩子喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨兴械拟}質(zhì)是所有食物中含量最高的。牛奶中除了含有大量豐富的鈣之外，同時(shí)還含有其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克牛奶含熱能70。5千卡、蛋白質(zhì)3。4克、脂肪3。7克及維生素B2的等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育都是非常的有益。
而且在牛奶中的蛋白質(zhì)里面，還含有著人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸，同時(shí)人體對(duì)這些氨基酸的消化率高達(dá)98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克，而且不僅含量十分的豐富，同時(shí)還非常容易被人體所吸收。因此急于補(bǔ)鈣的寶寶不妨適量的多喝些牛奶，除此之外其他的奶制品中同樣含有豐富的鈣。
2、豆制品
媽媽在平時(shí)生活中還應(yīng)該給寶寶多吃些大豆以及各種豆制品等食物，因?yàn)檫@類食物同樣能夠幫助寶寶起到補(bǔ)鈣的作用。在最新的研究中發(fā)現(xiàn)，大豆中所含有的蛋白質(zhì)是所有植物類食物中含量最高的，同時(shí)也是質(zhì)量最好的，在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能幫助寶寶補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。我們?nèi)梭w自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其他幾種都非常的豐富。
豆制品中以賴氨酸的含量最為豐富，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白比普通的蛋白質(zhì)更有利于人體健康，青少年的生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是必不可少的。
3、動(dòng)物性食品
在各種各樣的動(dòng)物類食品中，營(yíng)養(yǎng)成分都非常的豐富，比如像蛋、肉、魚，這些食物中含有人體所必需氨基酸，并且其中氨基酸的數(shù)量都非常的完善，人體所必需的八中氨基酸都能夠在動(dòng)物食品中獲取。而且在動(dòng)物食品中還含有大量豐富的蛋白質(zhì)，而且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，對(duì)于正處在生長(zhǎng)發(fā)育期間的孩子而言，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常需要的，而且這些營(yíng)養(yǎng)成分還是孩子長(zhǎng)高的關(guān)鍵。
但是在動(dòng)物類食物中含有大量的脂肪酸，并且多半以飽和脂肪酸為主，這種脂肪酸對(duì)人體健康非常的不利，甚至還有可能會(huì)吞噬優(yōu)質(zhì)蛋白。因此在食用的時(shí)候必須要注意適量，面對(duì)吃什么食物可以長(zhǎng)高的問題，動(dòng)物性食品要吃但必須要適量。
4、維生素食物
孩子在平時(shí)生活中多吃些富含有維生素的食物同樣能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是多吃些維生素d含量高的食物，除了能夠補(bǔ)充維生素之外還可以轉(zhuǎn)化成鈣，從而促進(jìn)孩子骨骼的生長(zhǎng)。富含有維生素d的食物有很多，比如像魚肉、奶油、蛋、肝等。除此之外還應(yīng)該多吃些富含有維生素C的食物，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利合成膠原質(zhì)，此也是骨骼的主要基質(zhì)成分。
最給力的五種長(zhǎng)高食物
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——— 鈣，而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。
2、雞蛋
雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1～2 個(gè)雞蛋是比較合適的。
3、黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。
5、胡蘿卜
富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
