孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū) 孕媽媽們該如何補(bǔ)鐵呢？

女性在懷孕期間飲食也都是需要注意，尤其是一些女性根本不注意自己選擇的食物對身體是否健康，這樣很容易造成胎兒發(fā)育不完全，同時對危害自身，那有些孕婦在懷孕的時候，都是會缺乏一些營養(yǎng)，因此在補(bǔ)充的時候，也都是要選擇正確的方法，對孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)也都是有著很多。

孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)有很多方面，下面就詳細(xì)的介紹下，使得女性在懷孕的時候，都是可應(yīng)避免出現(xiàn)這樣的出現(xiàn)，讓自身和胎兒，都可以健健康康的，不出現(xiàn)其他問題。

孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)：

誤區(qū)一：肉食損害健康。

部分女性受媒體廣告的誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血。

誤區(qū)二：吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠。

牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會抑制鐵質(zhì)的吸收。例如，用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。

誤區(qū)三：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵。

許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

TIPS：嗜飲咖啡與茶影響鐵吸收

對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1-2杯足矣。

當(dāng)然，除了營養(yǎng)因素以外，缺鐵性貧血還可能由疾病引起。所以，發(fā)生了貧血，要及時到醫(yī)院就診，以明確診斷，正確治療，必要時服用鐵制劑。

孕媽媽該怎么補(bǔ)鐵

專家說，多吃含鐵豐富的食物，動物肝臟是首選，像雞肝、豬肝等，一周吃兩三次，每次25克左右。其次，動物血、瘦肉也很不錯。

1、適量食用動物肝臟

食用動物肝臟可以達(dá)到補(bǔ)鐵效果。動物肝臟含有維生素A，攝入過量可能中毒，但類似一周偶爾吃兩回，一次25克，是不用擔(dān)心中毒危害的。但一定要選健康動物的肝臟。這樣，在日常飲食的基礎(chǔ)上，基本能夠保證妊娠中晚期所需的每人每天28毫克鐵了。

2、新鮮酸味水果有助鐵吸收

蔬菜、水果等含“三價鐵”的食物，在一定條件下，可以還原成“二價鐵”，變成易于人體吸收的形式。韓博士說，這個“條件”就是維生素C，但這不是說隨隨便便吃點(diǎn)富含維生素C的食物，就能促進(jìn)鐵吸收了。

3、攝取還原型維C

“維生素C也分為還原型和氧化型，只有還原型維C，才能很好提高鐵的吸收利用率?！睂＜抑v。

事實上，還原型維C廣泛存在于新鮮蔬菜、水果中，但它非常嬌嫩，常溫下食物每存放24小時，其含量就衰減一半，被氧化成了氧化型維C，促進(jìn)鐵吸收的作用會大打折扣，而平常所吃的維生素C藥品，就更差了。

通過以上的介紹，對孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)也都是有著一些了解，那以上的誤區(qū)都是不能做的，孕婦如何補(bǔ)鐵呢，以上也都是有著一些說明，因此女性也都是可以放心選擇，對身體健康也都是沒有任何的危害，這些方法也都是可以長期使用的。