備孕飲食應該注重哪些營養(yǎng)？

父母的健康是寶寶健康的基礎，丈夫有良好的營養(yǎng)狀況，才能產(chǎn)生足夠數(shù)量和良好質(zhì)量的精子。妻子有良好的營養(yǎng)狀況，才有可能提供一個胎兒發(fā)育成長的溫床。這就對父母精子和卵子的質(zhì)量以及受孕時的身體狀況提出了較高的要求。為了保證母嬰健康，應當從準備懷孕時就開始調(diào)整夫妻雙方的營養(yǎng)。不同身體狀況與素質(zhì)的夫婦最好根據(jù)自己的實際情況，有的放矢地準備與補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且改掉不良飲食習慣。計劃懷孕的女性應在孕前注重多種益智營養(yǎng)素的攝入，一旦受孕即可充分滿足胚胎大腦發(fā)育的多種營養(yǎng)。

孕前補碘

孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發(fā)育的促進作用更為顯著。碘堪稱智力營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。而甲狀腺素參與腦發(fā)育期大腦細胞的增殖與分化，是不可缺少的決定性的營養(yǎng)成分。腦科學研究認為，人的智能活動及心理行為能力與神經(jīng)細胞樹突、樹突棘及突觸發(fā)育水平息息相關。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水平，以判明身體是否缺碘。缺碘者宜在醫(yī)師指導下服用含碘酸鉀的營養(yǎng)藥，食用含碘鹽及經(jīng)常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等，以滿足體內(nèi)碘需求，從而促使胎兒大腦得到充分發(fā)育，使孩子的智能和體能發(fā)育不輸在競爭的起跑線上。

補充葉酸

葉酸是一種B族維生素，對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此葉酸是胎兒生長發(fā)育中須臾不可缺少的營養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補充葉酸，會影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育，有可能造成神經(jīng)管畸形，嚴重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。美國加州科學家發(fā)現(xiàn)，若婦女在孕前或懷孕頭1～2個月內(nèi)每天補充0.4毫克葉酸，可使胎兒發(fā)生兔唇和腭裂的幾率降低25%～50%。國內(nèi)有學者報道，若孕前至孕早期每天補充0.4毫克葉酸，有可能避免35、5%的先天性心臟病患兒出世。孕前及孕早期尤應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的婦女可以每天吃一根香蕉，因其富含葉酸，可以幫助預防畸形兒的出生。

注意補鋅

鋅是人體一百多種酶或者激活劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食物，如牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

此外，富含卵磷脂、?；撬峒岸喾N維生素、微量元素的食物，如蛋黃、葵花子、大豆、沙丁魚、甜杏仁、胡桃及鮮蔬水果對胎兒的發(fā)育也起一定作用，也應注意攝取。 不同食物所含的營養(yǎng)成分不同，含量也不等。因此，準備懷孕的夫婦應該盡量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營養(yǎng)均衡全面。從優(yōu)生角度考慮，懷孕婦女身體營養(yǎng)失衡會帶來胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或是過多，于優(yōu)生不利。因此，婦女在懷孕前應當對自己的營養(yǎng)狀況做一全面了解，必要時也可請醫(yī)生幫助診斷，以便有目的地調(diào)整飲食，積極貯存平時體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。如體內(nèi)缺鐵，可進食牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄干等;缺鈣可進食蝦皮、乳制品和豆制品等。同時要加強蛋白質(zhì)和維生素的攝入，各種豆類、蛋、瘦肉、魚等都含有豐富的蛋白質(zhì);瓜果、蔬菜中含有豐富的維生素。

孕前夫婦可以根據(jù)各自家庭、地區(qū)、季節(jié)等的情況，科學地安排好一日三餐，在保證營養(yǎng)的同時，也注意不要營養(yǎng)過剩，一味多食會造成孕婦體重過重，增加行動負擔，甚至導致難產(chǎn)。此外，睡前的3個小時盡量不要再進食，以免影響到消化和睡眠;盡量少攝取含糖飲料以及甜點;可食用纖維含量多的食物，如糙米、全麥食品，促進腸胃蠕動，降低熱量的吸收。 重視飲食衛(wèi)生，防止食物污染。應盡量選用新鮮天然食品，避免服用含食品添加劑、色素、防腐劑等物質(zhì)的食品;蔬菜水果應充分清洗干凈，必要時可以浸泡一下，以避免農(nóng)藥污染;盡量飲用白開水，避免飲用咖啡、飲料、果汁等飲品。

平時我們可能有很多嗜好，比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時似乎不是什么問題，但對于計劃懷孕的夫妻而言，這些嗜好就會成為健康懷孕的嚴重障礙。因此在懷孕前應終止這些不良嗜好，如過量食用辛辣食物一方面會加重孕婦的消化不良和 便秘或痔瘡的癥狀，另一方面也會影響孕婦對胎兒營養(yǎng)的供給，甚至增加分娩的困難。