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寶寶魚湯的做法是怎樣的?

2017-04-07 21:23:48  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:現(xiàn)在幾乎每個(gè)家庭都只有一個(gè)孩子,所以家里的爸爸媽媽,老人,都非常疼愛,照顧的非常好。不管吃的穿的,都非常好,很多家長(zhǎng)都給孩子做寶寶

現(xiàn)在幾乎每個(gè)家庭都只有一個(gè)孩子,所以家里的爸爸媽媽,老人,都非常疼愛,照顧的非常好。不管吃的穿的,都非常好,很多家長(zhǎng)都給孩子做寶寶魚湯,孩子愛喝,而且對(duì)身體非常有好處,下面來看一下幾種寶寶魚湯的做法。

第一種做法:芡實(shí)鯽魚湯:可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。

做法:

1、用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

2、鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵,菜譜 芡實(shí)鯽魚湯:可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。

做法:

1、用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

 2、鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。

第二種做法:食材

·鯽魚兩條;白蘿卜半個(gè)(約400克);新鮮香菇五個(gè)(可無);生姜三片;蔥兩小段;

鹽1/4茶匙;油2大匙;涼水2000毫升;蘿卜絲鯽魚湯適合秋冬季節(jié)飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身可以提高人體免疫力和預(yù)防感冒。

·步驟/方法

?1 新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,在魚身兩邊各劃三刀,香菇洗凈,蘿卜切絲備用;

?2 洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將鯽魚煎至涼面金黃;

?3 魚煎好后,在鍋里加入2000毫升涼水,加入蔥和姜煮至沸騰;

?4 水初沸時(shí),加入香菇和和蘿卜絲,蓋上鍋蓋,中小火慢燉半小時(shí);燉至湯色奶白,加鹽即可。

5醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鯽魚和豬蹄熬湯能幫助產(chǎn)婦更好地進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。鯽魚營(yíng)養(yǎng)豐富,除了有良好的催乳作用之外,還能幫助媽媽們更好的恢復(fù)呢。白蘿卜湯對(duì)排氣、排便有促進(jìn)作用,可以使產(chǎn)婦早進(jìn)食,得到充分營(yíng)養(yǎng),有利于產(chǎn)婦分泌乳汁和早吸吮。這道蘿卜絲鯽魚湯,非常家常,非??焓郑浅5娜菀撞僮鳌?/P>

鯽魚:鯽魚具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,并有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥,常食鯽魚,可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病,非常適合肥胖者食用。

白蘿卜:白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對(duì)于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。

寶寶身體是在長(zhǎng)身體階段,營(yíng)養(yǎng)非常重要,我們平時(shí)要多做一些有營(yíng)養(yǎng)的飯菜,讓孩子營(yíng)養(yǎng)跟得上,身體才能長(zhǎng)得好,所以要多做一些寶寶魚湯給孩子喝,讓孩子身體強(qiáng)壯,孩子健康了,全家人也都開心。全家人其樂融融,和和美美。

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