有車一族該如何安排飲食 飯后橙子有助排毒

有車一族該如何安排飲食 飯后橙子有助排毒

經(jīng)常開車吃什么好？

開車是坐著的，似乎很舒適，其實(shí)，坐長了，也會感到疲勞，甚至導(dǎo)致多種疾病，如頸部血管受擠壓，致使大腦供血不足而出現(xiàn)頭痛、暈眩、困倦、失眠等癥。再則，行車時(shí)思想高度集中，精力要充沛，反應(yīng)要敏捷，判斷要準(zhǔn)確，因此，除要注意深呼吸外，合理的飲食也非常重要。

1、早餐吃菠菜雞蛋更安全

一項(xiàng)新研究表明，食用富含酪氨酸的食物(如菠菜和雞蛋)能提高警覺度和身體能量，從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。酪氨酸主要存在于菠菜和雞蛋之中，還存在于大豆、奶酪、雞肉、花生和香蕉等食物中。

2、多吃些防止疲倦的食物

維生素是真正的清醒劑，不妨多吃些胡蘿卜、大白菜、韭菜、馬鈴薯、柑橘之類富含維生素的食物。堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞，例如蘋果、海帶及新鮮蔬菜?？Х纫蛴信d奮神經(jīng)系統(tǒng)，抵抗疲倦的作用。缺鉀會使人疲倦無力，因此人們應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充含鉀量較高的食物，如黃豆、莧菜和柑橘等。

3、開車前要當(dāng)心催眠食品

如果在出車前食用了有催眠作用的食物，駕車時(shí)駕駛員便會處在一種欲睡的抑制狀態(tài)，對行車安全極為不利。常見的有催眠作用的食品有：

大棗中含有兩種植物甾醇及皂甙等，有鎮(zhèn)靜催眠的作用。萵筍的莖液中有一種乳白色的漿液，它也具有催眠作用。牛奶中含有一種使人產(chǎn)生疲倦感覺的生化物質(zhì)色氨酸。因面包里含有氨基酸，經(jīng)代謝會生成一種五羥色氨的氨基酸代謝物，能起到鎮(zhèn)靜催眠的作用。大量的糖水一旦進(jìn)人人體內(nèi)，會產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，最后生成大量的血清素，使大腦皮層受到抑制而被催眠。另外，肥肉、含有酒精類的食物也不可過多食用。

4、飯后一個(gè)橙子

正常人飯后食橙子或飲橙汁，還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇，因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。專家提醒，開車一族每天吃一個(gè)橙子，不僅能凈化車廂里的空氣，還有助排出人體內(nèi)的毒素。這是因?yàn)?，橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)腸道蠕動，從而有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

5、避免吃“被酒駕”食物

除了測試出“酒駕”的幾種物品外，含糖量高的蘋果、香蕉、梨等，如儲存不當(dāng)，也會產(chǎn)生酒精。經(jīng)發(fā)酵制成的面包、醉蝦、啤酒鴨等食品中也含有酒精，屬于易“被酒駕”的食品。除食品外，開車前服藥也應(yīng)注意。不光是藿香正氣水，一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。

6、多喝白開水

有不少駕車族喜歡喝濃茶或者咖啡提神，然而，經(jīng)常飲用濃茶或者咖啡，隨著時(shí)間的積累，人體會對濃茶或者咖啡產(chǎn)生耐受性，而耐受性的產(chǎn)生，必然引起濃茶或者咖啡用量的增大，濃茶或者咖啡用量的增大又會因利尿太過而損傷陰津。因此，駕車族應(yīng)盡量喝白開水，根據(jù)天氣的冷暖及當(dāng)時(shí)身體的狀態(tài)，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強(qiáng)制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息之后自然就有神了。

7、多吃紅棗、燕麥

開車的朋友由于要集中精力，睜大眼睛，觀察前方情況，故較費(fèi)眼神，尤其是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫(yī)認(rèn)為肝開竅于目，目受血?jiǎng)t能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應(yīng)多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等滋補(bǔ)肝血，以達(dá)明目養(yǎng)肝之目的。

8、避免飲食過量

開車消耗體能較少，許多人又缺乏健身運(yùn)動，身體大多偏胖，因此，駕車族應(yīng)盡量減少油脂攝入，避免飲食過量，這樣可防止頭暈、困倦，飽餐之后血液分配至消化系統(tǒng)較多，影響心腦供血，往往出現(xiàn)心腦輕度缺血缺氧，駕車人容易頭腦不清醒，造成事故。

9、有幾種食物要慎吃

開車過程中不應(yīng)多吃香蕉，香蕉含鎂高，當(dāng)空腹大量食用時(shí)，血鎂增加，會出現(xiàn)明顯的感覺麻木，嗜睡乏力現(xiàn)象，容易發(fā)生交通事故。當(dāng)然，香蕉對于普通人還是一種好食品。它含有一種生物堿，可以振奮精神。香蕉也是色胺素與維生素B6的豐富來源，可以幫助大腦制造血清素。也不宜多吃荔枝，荔枝含果糖高，血液中若果糖高，肝內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶一時(shí)難以應(yīng)付，果糖轉(zhuǎn)變不了葡萄糖，會表現(xiàn)出低血糖現(xiàn)象：饑餓、頭暈、出汗、乏力，不利于開車。忌酒，保證駕駛安全。

此外，有車族應(yīng)盡量減少夜間活動和夜宵，日出而作，日落而息的生物節(jié)律是人類有史以來自然形成的，隨意打亂這個(gè)節(jié)律，人體會有很多不適，正常生物節(jié)律被打亂，睡眠不足也會影響次日駕車的安全性。