孕婦吃什么補(bǔ)血 補(bǔ)血食物有講究

孕婦在懷孕期間的飲食十分重要，孕婦食譜都有專人定制，但是孕婦在懷孕期間還是很容易貧血，究竟孕婦吃什么補(bǔ)血呢？孕婦補(bǔ)血的食物有哪些呢？下面我們就一起來看看都有哪些食物吧。

孕婦在懷孕期間貧血就要通過食物補(bǔ)回來，那么孕婦要吃什么才能補(bǔ)血呢？補(bǔ)血食物都有什么呢？

孕婦補(bǔ)血注意三方面

一、是多吃含鐵豐富的食物

動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經(jīng)常吃。

二、是食物要多樣化

多吃含維生素C豐富的果蔬，經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A，有助于鐵的吸收。沒時(shí)間做飯的職業(yè)女性，可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補(bǔ)充些零食，也不失為糾正貧血的好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等，平時(shí)家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。

三、是妊娠中后期多吃高蛋白食物

在妊娠中期，胎兒發(fā)育更快，如果每周體重不超過1公斤，就要多吃高蛋白食物了，比如牛奶、蛋類、豆類等一些食物，這些食物有著很好的補(bǔ)血效果，但是也要注意葷素搭配，蔬菜水果都要跟得上，防止食物太油而傷胃。

孕婦補(bǔ)血吃什么好

食用阿膠

阿膠食先于藥，它是在特定條件下，經(jīng)過一系列工序加工而成的。阿膠最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，位列上品，稱其久服輕身益氣。這就說明，阿膠是養(yǎng)生的物品，不但可以日常服用，而且“久服”可防病、保持身體健康、強(qiáng)壯，延年益壽。家喻戶曉的阿膠是藥食同源，膳藥同功理論的最經(jīng)典代表。對于孕婦來說，阿膠源于食物的安全性是第一位的，同時(shí)，她補(bǔ)血、安胎、強(qiáng)筋骨之功，又恰恰契合了懷孕補(bǔ)血的需要。

所以女性在懷孕期出現(xiàn)貧血的癥狀，食用阿膠是最好的選擇。

多吃瓜果

雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進(jìn)行烹調(diào)，把草酸破壞掉。

多吃含鐵豐富的食物

動(dòng)物的肝臟含有豐富的礦物質(zhì)，例如雞肝、豬肝等食物，一周要吃倆次，鴨血湯、蛋黃、豆類、菠菜、紅棗等食物都含有很高成分的含鐵量，建議經(jīng)常吃。

食物要多樣化

多吃含維生素C豐富的果蔬，經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A，有助于鐵的吸收。

下面再來看看孕婦補(bǔ)血的誤區(qū)有哪些吧。

孕婦補(bǔ)血的誤區(qū)

只要不貧血就不必補(bǔ)鐵

鐵元素是確保孕媽媽向胎寶寶正常供氧的十分關(guān)鍵的元素，對于促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育、生長以及防止早產(chǎn)有著非常大的作用，缺鐵性貧血是孕期準(zhǔn)媽媽最常見的貧血類型，因此，孕媽媽尤其是處于孕中期的媽媽，補(bǔ)鐵補(bǔ)血尤為重要。那些認(rèn)為不貧血就不用吃補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)充劑的準(zhǔn)媽媽，一定要及時(shí)糾正這種錯(cuò)誤觀念才行。

查出貧血，多吃紅棗赤豆湯就行

懷孕后，很多孕媽媽或者家中的老人，天天都會(huì)煮上一大鍋的紅棗赤豆湯或者是血糯米等給孕媽媽作為補(bǔ)血之用，其實(shí)這種做法對于孕媽媽補(bǔ)血沒有太大的作用，因?yàn)榧t棗、赤豆、血糯米、黑木耳等植物含鐵雖然很高，長期食用能夠調(diào)理孕媽媽貧血的情況，但是植物中的鐵的吸收率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。

動(dòng)物肝臟膽固醇太高了，吃不得

動(dòng)物肝臟能夠補(bǔ)血是眾人皆知的事情，可是有些孕媽媽因?yàn)閾?dān)心動(dòng)物肝臟的膽固醇以及各種重金屬毒素太高了，吃了會(huì)對身體以及寶寶的發(fā)育有影響。其實(shí)動(dòng)物肝臟中的代謝廢物以及鉛、汞等重金屬毒素等并沒有孕媽媽們想象中的那么高，甚至要比骨髓中的重金屬量還要低，這種擔(dān)心是沒有必要的。而適量的膽固醇卻是促進(jìn)胎兒發(fā)育的激素的原材料，也是孕媽媽必要的營養(yǎng)，因此，孕媽媽不必太過于擔(dān)心。

結(jié)語：孕婦食譜在家庭中是極為重要的，當(dāng)孕婦貧血的時(shí)候，我們要知道孕婦補(bǔ)血的食物有哪些，要知道孕婦吃什么補(bǔ)血，畢竟孕婦處在一個(gè)重要的時(shí)期，所以飲食一定要注意，不要亂吃食物。