紅果是山楂的別名，又叫酸楂、山里紅、棠棣。山楂為薔薇科山楂屬植物。山楂果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，其中特別是鐵、鈣等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、維生素C的含量均超過(guò)蘋(píng)果、梨、桃等果型較大的水果。山楂喜陽(yáng)，且具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，對(duì)環(huán)境條件要求不高，適宜廣泛推廣種植。那么，紅果長(zhǎng)什么樣子呢?下面，我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于紅果的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、紅果長(zhǎng)什么樣子的圖片

2、紅果怎么挑選

3、紅果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

4、紅果有哪些功效與作用

紅果長(zhǎng)什么樣子的圖片

紅果怎么挑選

1、看片形：切片薄而大者質(zhì)量好;厚而僵小的質(zhì)次。

2、察色澤：皮色紅艷，肉色嫩黃者好;皮色紅褐，肉色萎黃者質(zhì)差。

3、嘗酸味：酸味濃而純正，肉質(zhì)柔糯的質(zhì)好;酸味淡而僵硬的質(zhì)次。

4、驗(yàn)干濕：用手抓一把山楂片，捏緊，然后松開(kāi)手，片子立即散開(kāi)的干燥;片子蜷縮，伸開(kāi)緩慢或不展開(kāi)的濕;手感綿軟的質(zhì)更潮。

5、查果核：檢查不帶核片子和落籽所占的百分率，一般以5%～15%的落籽為合格。片切得薄的落籽不超過(guò)15%，片切得厚的落籽不超過(guò)5%。此外，挑選時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)蟲(chóng)蛀、霉片和其他雜質(zhì)。

紅果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紅果含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、紅果中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

3、紅果葉中含有黃酮類(lèi)化合物，為果實(shí)含量的20倍。

紅果有哪些功效與作用

1、降血脂：防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2、開(kāi)胃：開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了紅果。

3、活血化瘀：紅果有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

4、可治療腹瀉：紅果中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

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