這樣吃韭菜小心會(huì)腹瀉哦
這樣吃韭菜小心會(huì)腹瀉哦
這樣吃韭菜小心會(huì)腹瀉哦
韭菜最常被人說道的就是壯陽效果,但它的好處絕不止于此哦!韭菜是春天很適合吃的蔬菜,但吃的時(shí)候也要注意,不要和蜂蜜一起吃,否則會(huì)腹瀉。
據(jù)營養(yǎng)專家介紹,韭菜是春天里營養(yǎng)價(jià)值高且非常適合食用的當(dāng)季蔬菜。因腎陽氣虛引起的夜尿頻、盜汗、腰膝酸軟、四肢怕冷、須發(fā)早白、易感冒、消化不良以及有跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥的人群,都適宜吃韭菜。
韭菜的三大好處:
第一,疏調(diào)肝氣
在中醫(yī)說的五行中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),喜條達(dá)。春天人體肝氣偏盛,木克脾土,因此會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能。韭菜有一種獨(dú)特的辛香氣味,可疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲。
第二,補(bǔ)腎溫陽
春天是很適合吃韭菜的季節(jié),這時(shí)陽氣升發(fā),只有體內(nèi)陽氣充沛,人的精神才好。韭菜性溫,可以補(bǔ)腎溫陽,適用于因腎陽氣虛引起的夜尿頻、盜汗、腰膝酸軟、四肢怕冷、須發(fā)早白等癥及易感冒人群。
第三,行氣導(dǎo)滯
韭菜中有種獨(dú)特的辛辣味,食用后還能散淤活血、行氣導(dǎo)滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
韭菜雖好,但吃的時(shí)候也有禁忌,胃腸道疾病、呼吸道疾病和缺鈣人群不宜吃韭菜。而且,韭菜如果跟蜂蜜一起食用,會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)榉涿坌曰c,韭菜含有豐富的纖維素,如果二者同食,更容易引起泄瀉。故《本草品匯精要》說韭菜“不可與蜜同食”。