喝茶有講究喝錯(cuò)很傷身 帶你品味喝茶與季節(jié)的關(guān)系

茶，在我國(guó)有著很長(zhǎng)一段時(shí)間的歷史，我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，茶對(duì)于我們的身體健康影響還是很大的?？梢院芎玫母纳谱陨斫】?，并且，不同的體質(zhì)對(duì)應(yīng)的喝茶種類(lèi)其實(shí)也是大不相同的。一般情況下，身體比較燥熱的話，就應(yīng)該喝涼茶。若是體質(zhì)比較虛的話，就應(yīng)該喝點(diǎn)溫性茶，或者是中性茶。對(duì)此，今天和360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看，日常生活中，所能遇到的幾種茶，以及對(duì)應(yīng)的適宜人群，都有哪些不同的禁忌？

綠茶，綠茶在我們的日常生活中，是受到很多人的歡迎的?；旧?，綠茶是屬于寒性的一種茶，如果說(shuō)，我們的身體經(jīng)常出現(xiàn)了燥熱的感覺(jué)，常常感覺(jué)到自己的胃火比較重的話，我們不妨就可以多喝點(diǎn)綠茶，對(duì)于改善自身的火氣重是很有好處的。

經(jīng)常喝點(diǎn)綠茶，可以很好的緩解自身所出現(xiàn)的不適感，給我們一種清爽的感覺(jué)。雖然，綠茶有著降火，清心的感覺(jué)。但并不是適合所有人進(jìn)行飲用的，如果說(shuō)，我們的肝臟患病的話，我們就應(yīng)該要少喝綠茶。綠茶中的茶多酚含量是非常豐富的，如果說(shuō)，我們喝多了綠茶，很容易就會(huì)給肝臟造成過(guò)大影響，對(duì)健康不利。

黃茶，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，有一部分人是喜歡喝黃茶的。黃茶的功效和綠茶比較相似，但是，不知道是不是由于地區(qū)的差異，或者是口感的不同，很多人都不太喜歡喝黃茶。其實(shí)，如果說(shuō)黃茶喝慣了的話，其實(shí)是很好喝的，喝起來(lái)會(huì)有很醇厚的感覺(jué)。

但是，需要注意的是，黃茶中的茶多酚含量依然是非常充足的，如果說(shuō)，我們的喝多了黃茶，很容易就會(huì)影響到我們的胃部健康，導(dǎo)致我們的胃粘膜出現(xiàn)異常。并且，有可能會(huì)導(dǎo)致鐵元素沒(méi)有辦法很好的吸收進(jìn)身體中，所以，我們應(yīng)該有所注意，如果說(shuō)胃不好的人，還是需要少喝黃茶的。

紅茶，在我們的日常生活中，紅茶也是很多人喜歡喝的茶種。經(jīng)常喝紅茶，是可以很好的改善我們出現(xiàn)的胃寒問(wèn)題的，在我們的日常生活中，如果說(shuō)我們出現(xiàn)了手腳發(fā)冷的問(wèn)題，出現(xiàn)了氣血虛弱的問(wèn)題。我們是可以多喝點(diǎn)紅茶的。

而且，我們?cè)诤燃t茶的同時(shí)，還可以在其中放置一點(diǎn)牛奶，或者是蜂蜜。這樣的話，喝紅茶的時(shí)候，口感就會(huì)更加的細(xì)膩，并且，口感也可以更加豐富。對(duì)此，假如我們經(jīng)常出現(xiàn)了口臭，出現(xiàn)了胃火重，肝火重的問(wèn)題。我們就應(yīng)該少喝紅茶了，紅茶喝多了，有可能會(huì)導(dǎo)致我們開(kāi)始上火，這對(duì)身體健康的影響可能是非常大的，所以，為了我們的身體健康，如果說(shuō)我們出現(xiàn)了體質(zhì)是偏熱的話，少喝紅茶還是很有必要的。

黑茶，也是我們?nèi)粘Ｉ钪校苡龅降牟璺N。經(jīng)常喝點(diǎn)黑茶，對(duì)于改善我們的身體健康是很有好處的，可以很好的幫助我們?nèi)ビ湍?，幫助我們降低身體的血脂，血壓。經(jīng)常喝點(diǎn)黑茶，對(duì)于改善自身健康是非常有好處的，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，如果說(shuō)吃的食物過(guò)于油膩的話，我們就能多喝點(diǎn)黑茶，來(lái)幫助我們解膩。

但是，需要注意的是什么呢其實(shí)就是黑茶中的茶堿含量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，如果說(shuō)我們出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的高血壓，總是出現(xiàn)失眠問(wèn)題的話，我們就應(yīng)該盡量少喝黑茶，以免影響到我們的睡眠問(wèn)題，導(dǎo)致血壓升高，而得不償失。

喝茶正確方法

新茶的飲用

新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來(lái)，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒(méi)有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，

尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說(shuō)，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

喝茶的時(shí)間和禁忌

喝茶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。 另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過(guò)濃。

需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶 。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過(guò)12小時(shí)。

還要注意，茶屬于刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡堿，青少年不宜喝茶。而且女生六個(gè)階段千萬(wàn)別喝茶：

1、每月生理期來(lái)臨時(shí)

2、孕婦正值懷孕期

3、孕婦將要臨產(chǎn)前

4、剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦

5、身為乳母者

6、正值更年期的女性

【特別注意】：

1.忌飲燙茶、涼茶（滯寒、聚痰）

2.忌沖泡次數(shù)過(guò)多（3、4次后基本無(wú)茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）

3.忌飯前飲茶（飲食無(wú)味，降低消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能）和飯后馬上飲茶（影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收）

喝茶與季節(jié)

我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。

春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。

◆春飲花茶

在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。

人喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類(lèi)毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)?，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺(jué)芬芳撲鼻，令人心曠神怡。

◆夏飲綠茶

夏日炎熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。

而且它營(yíng)養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。

沖泡普通綠茶，可取90℃開(kāi)水泡之；高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型，用80℃開(kāi)水沖泡即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。

◆秋飲青茶

秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶。青茶，又稱(chēng)烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱(chēng)，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

常見(jiàn)的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍，以閩南安溪鐵觀音、閩北武夷巖茶為著名。但烏龍茶類(lèi)很多以茶樹(shù)品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。

◆冬飲紅茶

冬天，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬(wàn)物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。

紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類(lèi)在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱(chēng)全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過(guò)氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。

傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅，以安徽祁門(mén)縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。