考試季節(jié)到考生如何合理安排飲食?
考試季節(jié)到考生如何合理安排飲食?
考試季節(jié)到考生如何合理安排飲食?
1、清淡飲食,少吃油膩。
隨著考試的臨近,天氣也逐漸變熱,加上考生生活節(jié)奏快、壓力大,考生往往消化功能下降。油炸、油膩的食物容易使人產(chǎn)生飽腹感,降低人們的食欲,影響其他食物的攝入量。另一方面,油炸食品不易消化,會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,影響大腦的工作效率。因此,要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
2、重視早餐,安排好一日三餐。
吃不吃早餐,早餐的營(yíng)養(yǎng)充足不充足,會(huì)直接影響到上午學(xué)習(xí)的效率和體能。不論是平時(shí)還是復(fù)習(xí)考試期間,每天不僅要吃早餐,而且要吃好早餐。營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類食物、動(dòng)物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起著承上啟下的作用,要吃飽。集中供餐的學(xué)校,有些同學(xué)嫌口味不好,吃幾口就把飯菜倒掉,營(yíng)養(yǎng)肯定攝入不夠。
復(fù)習(xí)考試期間考生一般睡的比較晚,晚餐要準(zhǔn)備的豐盛一些。如果睡的比較晚,晚餐后4小時(shí)左右,可以考慮給孩子加餐,一杯酸奶、幾個(gè)餛飩,量不要過多,以免影響孩子的睡眠。
午餐晚餐的食物要多樣,注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能,增強(qiáng)記憶。
新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,還可增加腦組織對(duì)氧的利用。這類食物還可幫助消化,增加食欲。
3、不靠咖啡、茶“提神”。
有些考生為了“提神”,喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因,有一定的提神作用。但每個(gè)人對(duì)咖啡因的敏感性不一樣,特別敏感的人,喝點(diǎn)茶或咖啡就入睡困難;不敏感的人,即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了,是大腦和身體的自然反應(yīng),提醒應(yīng)該休息了。
4、足量喝水,少喝飲料。
夏天出汗較多,容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水,出現(xiàn)頭昏、頭疼等癥狀,影響考生的學(xué)習(xí)效率,所以,要督促考生喝足水,少喝飲料。
5、勞逸結(jié)合,不搞疲勞戰(zhàn)術(shù)。
長(zhǎng)時(shí)間讀書學(xué)習(xí)會(huì)感到頭昏腦脹,就是由于腦血管極度擴(kuò)張的緣故。另一方面,大腦的活動(dòng)減慢,表現(xiàn)為思維遲鈍,甚至強(qiáng)迫休息,表現(xiàn)為打瞌睡。不要搞疲勞戰(zhàn)術(shù),勞逸結(jié)合。每天抽出一點(diǎn)時(shí)間活動(dòng)、鍛煉,不僅可以緩解疲勞、提高學(xué)習(xí)效率,還有益于健康。
6、不迷信“健腦品”。
去年,某地考生集體打“吊瓶”補(bǔ)充“營(yíng)養(yǎng)”,這種做法非常無知。智力受許多因素的影響,營(yíng)養(yǎng)只是諸多因素之一,而各類天然食物中已經(jīng)包含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,只要合理安排就能滿足需要。除了平常刻苦學(xué)習(xí)和積累,沒有短時(shí)間提高智力和學(xué)習(xí)成績(jī)的“靈丹妙藥”。不可過分迷信和依賴營(yíng)養(yǎng)品對(duì)智力和考試成績(jī)的作用。