注意!加工肉可能會吃出胰腺癌!
2015-06-01 12:39:20 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:胰腺癌發(fā)病率與飲食密切相關(guān)。英國癌癥雜志刊登瑞典一項最新研究發(fā)現(xiàn),每天吃1根香腸或者2片咸肉會導(dǎo)致胰腺癌危險增加20%??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),即
胰腺癌發(fā)病率與飲食密切相關(guān)。英國癌癥雜志刊登瑞典一項最新研究發(fā)現(xiàn),每天吃1根香腸或者2片咸肉會導(dǎo)致胰腺癌危險增加20%??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),即使相對較少量的加工肉食也會增加胰腺癌的致命風(fēng)險。
加工肉可能會吃出胰腺癌
胰腺癌發(fā)病率與飲食密切相關(guān)。英國癌癥雜志刊登瑞典一項最新研究發(fā)現(xiàn),每天吃1根香腸或者2片咸肉會導(dǎo)致胰腺癌危險增加20%??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),即使相對較少量的加工肉食也會增加胰腺癌的致命風(fēng)險。
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院科學(xué)家對11項有關(guān)研究結(jié)果展開了深入的梳理分析,這些研究涉及6000名胰腺癌患者。分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),如果每天吃50克加工肉食,那么胰腺癌危險會增加19%。這相當(dāng)于,每天吃幾片火腿或意大利香腸;1個熱狗或香腸;或者2片咸肉。每天攝入100克加工肉食(相當(dāng)于1個小漢堡)會導(dǎo)致胰腺癌危險增加38%。而每天攝入150克加工肉食,胰腺癌危險就會增加57%。
新研究負(fù)責(zé)人表示,研究還發(fā)現(xiàn),排骨和牛排等普通紅肉會增加男性癌癥危險,但是不會增加女性癌癥危險。英國政府也曾發(fā)表健康指南,建議大眾每周紅肉和加工肉食攝入量限制在500克以下。