4個(gè)晚餐惡習(xí) 最傷腸胃

很多人的意識(shí)習(xí)慣都是不正確的，錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣是非常傷身的，今天小編就為大家盤點(diǎn)了一些錯(cuò)誤的、會(huì)傷腸胃的晚餐飲食習(xí)慣，趕緊去下文了解一下吧！

1、把晚餐看得太重

大多數(shù)上班族的早、午餐都在外湊合，在家的老人因?yàn)橥磔叢辉诩?、一個(gè)人懶得下廚也湊合吃。

到了晚上，一家團(tuán)聚，人們通常會(huì)吃得較豐盛。但實(shí)際上，早餐和午餐對(duì)人們白天的狀態(tài)有直接影響，太看重晚餐反倒不利健康。

2、吃得太晚

調(diào)查顯示，48.7%的人通常在晚上7點(diǎn)前吃晚餐，51.3%會(huì)在7點(diǎn)后。

有些人因?yàn)榕R時(shí)加班等原因，晚餐時(shí)間不規(guī)律，久而久之會(huì)給胃腸道帶來負(fù)擔(dān)，容易發(fā)展成胃病。

3、吃得太多、太油

在回答“您一天中吃得最多的是哪一餐”時(shí)，9.1%的人選早餐，午餐為42.3%，而晚餐以48.5%的比例成為人們吃得最多的一餐。

其原因有三個(gè)

一是晚上時(shí)間充裕，菜肴可以做得豐富些;

二是結(jié)束了一天的工作，晚餐時(shí)吃飯的心情更放松，吃得就往往多些;

三是很多人覺得早餐、午餐沒吃好，希望晚上補(bǔ)回來營養(yǎng)。專家說，這種倒置的用餐習(xí)慣，必會(huì)帶來各種慢性疾病。

4、經(jīng)常在外就餐

一到晚餐時(shí)間，城市中大街小巷的飯館常是一桌難求，越來越多的人熱衷于晚上外出就餐。

這些人一般可分為兩類

一是上班族應(yīng)酬多，不得不安排在晚餐時(shí)間。調(diào)查顯示，僅有13.4%的人會(huì)把應(yīng)酬安排在中午，而高達(dá)86.6%的人會(huì)利用晚餐應(yīng)酬。

因?yàn)槲顼垥r(shí)間很短，上班族迅速吃完飯后要繼續(xù)工作，難以騰出應(yīng)酬時(shí)間。而且，應(yīng)酬往往伴隨著飲酒，中午飲酒會(huì)影響下午的工作質(zhì)量和效率。

另一類是年輕人獨(dú)住，不會(huì)做飯或者懶得回家做飯，長期在外就餐，鹽和油的攝入量很容易超標(biāo)。時(shí)間久了，會(huì)引起血壓、血脂水平異常，對(duì)血管內(nèi)壁造成持續(xù)性傷害。

晚餐吃什么好

1.晚餐主食不可少

我國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。

主食是必不可少的。實(shí)際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。

2.晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物

晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧?？梢陨倭砍砸恍~類。

3、長期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力

腦力勞動(dòng)者晚餐營養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。

4.晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒

晚餐喝酒不利于健康，過多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。

推薦健康的家庭晚餐食譜

推薦一

主食：發(fā)糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)

副食：蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調(diào)味品)

番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調(diào)味品)

清炒西蘭花(西蘭花、調(diào)味品)

湯： 蓮子百合銀耳羹(銀耳、蓮子、百合)

推薦二

主食：米飯

副食：清燉排骨藕(排骨、腔骨均可，鮮藕，調(diào)味品)

豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調(diào)味品)

小菜：拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調(diào)味品)

湯： 蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調(diào)味品)

結(jié)語：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道哪些晚餐習(xí)慣會(huì)傷身吧！還有小編為大家推薦的一些適合晚餐吃得食物，大家也要了解一下哦！