喝牛奶放屁的原因

牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種奶類(lèi)，而且隨著經(jīng)濟(jì)條件的不斷提升，很多人每天都要喝牛奶，但是有的人喝牛奶出現(xiàn)老放屁，所以就另自己特別尷尬，因此就想全面了解一下喝牛奶放屁的原因有哪些？下面就詳細(xì)做了介紹，你可以全面地來(lái)了解了解。

乳糖不耐癥是指人體不能分解并代謝乳糖(一種糖類(lèi)，常見(jiàn)于牛奶及其他奶制品中)，這是由于腸道內(nèi)缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性已減弱而造成的。據(jù)估計(jì)，全球約75%的成年人體內(nèi)乳糖酶的活性有減弱的跡象。該癥狀發(fā)生的概率在北歐約5%，而在一些亞洲及非洲國(guó)家則超過(guò)90%。

簡(jiǎn)單的說(shuō)，乳糖不耐癥就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的狀況，這種酶是用來(lái)消化乳糖的。此類(lèi)病癥在亞洲及非洲很常見(jiàn)。

概述

雙糖類(lèi)(Disaccharides，乳糖屬于雙糖類(lèi))是不能直接被腸粘膜吸收從而進(jìn)入血液循環(huán)的，所以，在缺乏乳糖酶的情況下，乳制品中的乳糖未被分解便直接進(jìn)入了結(jié)腸。此時(shí)，腸道內(nèi)的細(xì)菌操縱子(operons of enteric bacteria)將轉(zhuǎn)化為乳糖代謝(lactose metabolism)，在體內(nèi)發(fā)酵并制造出大量氣體(這種氣體是氫、二氧化碳和甲烷的混合物)。這個(gè)過(guò)程可能造成一些腹部癥狀，包括胃痙攣、鼓脹以及胃氣脹。另外，如同其他未被吸收的糖份(例如山梨糖、甘露醇和木糖醇)，乳糖以及它的發(fā)酵產(chǎn)物則會(huì)使大腸內(nèi)容物形成高滲透壓的狀態(tài)。

分類(lèi)

乳糖不耐癥主要有三種類(lèi)型：

1.原發(fā)性乳糖不耐癥：可由環(huán)境因素所致，例如在一個(gè)沒(méi)有奶制品的環(huán)境下給小孩斷奶。這種情況經(jīng)常發(fā)生在亞洲與非洲國(guó)家，在那里產(chǎn)業(yè)化的市場(chǎng)化的乳制品行業(yè)尚未建立。

2.繼發(fā)性乳糖不耐癥：可由環(huán)境因素所致;或由特定腸胃疾病所致，包括罹患腸道寄生蟲(chóng)(例如賈第蟲(chóng)"giardia")，在上述情況下，制造乳糖酶的官能將被永久性的破壞。腸胃炎是一種常見(jiàn)的致病原因，它會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性的乳糖不耐，尤其是在輪狀病毒("rotavirus"一種致嬰兒或新生畜胃腸炎的病毒)致病的情況下。若嬰兒乳糖攝入過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性的乳糖不耐。

3.先天性乳糖酶不足：這是由于遺傳功能紊亂造成的生產(chǎn)乳糖酶的官能失靈。這種與生俱來(lái)的病癥可以在出生后不久確診。

以上就全面介紹了喝牛奶放屁的原因，在充分了解以上介紹的內(nèi)容，有了一個(gè)充分的了解以后，相信就對(duì)喝牛奶放屁的原因有一個(gè)充分的了解，了解了原因以后，可以建議通過(guò)其他奶類(lèi)，或者是其他的食品代替，就不會(huì)再出現(xiàn)放屁。