中秋將至 月餅雖香9類人卻不宜吃

中秋季吃月餅賞月是自古以來的習(xí)俗，但由于現(xiàn)在的月餅高糖分、高脂肪等特點(diǎn)，很多人都不適合吃。本文就介紹不適合吃月餅的人群。

1.年老體弱者及嬰幼兒

吃過多的月餅會加重腸胃負(fù)擔(dān)，而年老體弱者的腸胃功能本身較差，故如果多食用月餅，就可能引起消化不良或腹瀉。而嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，消化器官十分脆弱，無法承受高糖、高脂肪食物，故不適合吃。

2.肝病患者、腎病患者

患有肝病的人不宜吃月餅，因月餅比較干、粗糙，加之患者食道下段、胃底靜脈曲張充盈，血管變細(xì)，吃月餅后很容易導(dǎo)致食道下段破裂出血，造成病情惡化。腎臟患者吃月餅后，糖分過多會加重腎臟負(fù)擔(dān)，加重腎功能的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)腎衰。膽囊炎、膽結(jié)石患者：月餅含油非常多，能刺激膽囊收縮，加快膽汁分泌。由于膽囊有炎癥、結(jié)石，使膽汁排泄發(fā)生障礙，可導(dǎo)致腹部劇烈疾痛。

3.膽病患者

月餅中含有大量的糖分，因此會刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島，從而使膽固醇含量升高，使膽汁中的膽固醇含量處于過飽和狀態(tài)，從而引發(fā)膽病的發(fā)生。如果膽病患者食用大量月餅，就會加重病情。此外，患有急性肝炎及肝病恢復(fù)期的患者也不適合吃。

4.高血壓患者

作為高血壓患者，本身就不適合吃高脂肪，高膽固醇的食物，而月餅中不僅含有大量的糖分，還含有大量的油分及脂肪，如果高血壓患者食用過多月餅，就會使血液粘稠度增加，加重心肌缺血，從而誘發(fā)心肌梗塞。同樣高血脂及冠心病患者也不適合吃月餅。

5.糖尿病患者

食用不當(dāng)或過量食用，將導(dǎo)致血糖明顯升高，病情加重。血糖控制較好的患者，可適當(dāng)食用少許無糖月餅，同時將主食減少，吃后注意監(jiān)測血糖變化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以內(nèi)。

6.胃、十二脂腸潰瘍患者

吃月餅是一種口福，可是對于胃及十二指腸潰瘍的患者則不可圖這種口福。因?yàn)槌栽嘛災(zāi)艽偈刮杆岽罅糠置?，?qiáng)烈而持續(xù)地刺激潰瘍面，會促使病情加重。

7.脂溢性皮膚病患者

如脂溢性皮炎、痤瘡等患者。研究認(rèn)為，這類皮膚病的發(fā)生、發(fā)展與糖類、脂肪的攝入過量有關(guān)。過多食用月餅會使皮脂腺分泌增加，病性加重，難以治愈。

8.心腦血管疾病患者

因月餅是高糖、高脂食品，過食可增加血液粘稠度，使血流減慢，血壓增高，不利于腦血管患者康復(fù)。

9.有消化系統(tǒng)疾病的患者

月餅是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物，多吃會加重腸胃負(fù)擔(dān)，如果患有消化系統(tǒng)疾病的患者食用后，就會加重病情。

吃月餅注意事項(xiàng)

一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言。

三、吃月餅要適量.月餅中含糖量和油(油食品)脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。

四、要吃新鮮月餅.過節(jié)時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃。