孕期媽媽冬季飲食的禁忌！
進(jìn)入冬季，一些特有的御寒食品吸引著人們的胃口。但是，這些食物對(duì)“脆弱”的孕媽咪來(lái)說(shuō)可能存在副作用。那么，有哪些冬季食品會(huì)對(duì)孕媽咪造成傷害呢？孕媽咪冬季最應(yīng)該吃什么呢？下面，專(zhuān)家將一一告訴你答案。
孕媽冬季飲食禁忌
一忌：火鍋
據(jù)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)測(cè)定，弓形蟲(chóng)的感染率羊?yàn)?1.4%，豬為20.6%，牛為13.2%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達(dá)70%以上。
弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)往往藏匿在這類(lèi)受感染動(dòng)物的肌肉細(xì)胞中，肉眼是無(wú)法看到的。冬季，人們?cè)诔曰疱仌r(shí)，習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開(kāi)的湯料中，稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)，進(jìn)食后，幼蟲(chóng)可在腸道中穿過(guò)腸壁，隨血液擴(kuò)散至全身。
專(zhuān)家提醒：
孕婦受感染時(shí)多無(wú)明顯不適或僅有類(lèi)似感冒的癥狀，但幼蟲(chóng)可通過(guò)胎盤(pán)傳染給胎兒。情況嚴(yán)重者，可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭（腦積水）或無(wú)腦兒等畸形。為此，有關(guān)專(zhuān)家告誡，為了使胎兒健康發(fā)育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時(shí)，一定要將肉片燉熟煮透。
二忌：水煮食物
隨著天氣涼爽起來(lái)，人們的食欲也越來(lái)越好，一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來(lái)，這樣的飲食結(jié)構(gòu)，也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
這些食物很容易使人“上火”，體內(nèi)產(chǎn)生實(shí)熱，而這種腸胃的急熱就會(huì)帶來(lái)便秘問(wèn)題，這種便秘中醫(yī)上成為“實(shí)秘”。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)秘病程比較短，表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作，人同時(shí)會(huì)有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況?！疤撁亍眲t屬于一種長(zhǎng)期的便秘。
患者一般還表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、排便無(wú)力，甚至幾天不排便。而且大便不一定很干燥，未必呈現(xiàn)干結(jié)狀。此外，人體陰血不足也會(huì)導(dǎo)致陰虛便秘，患者往往還表現(xiàn)出排便時(shí)間長(zhǎng)、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問(wèn)題，如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發(fā)生陰虛便秘。
專(zhuān)家提醒：
虛秘和實(shí)秘的藥物使用是不同的。實(shí)秘一般是短期發(fā)作的便秘，可以暫時(shí)使用一些開(kāi)塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長(zhǎng)期慢性疾病，則不宜濫用瀉藥，否則會(huì)形成藥物依賴，對(duì)身體也有害。但虛秘和實(shí)秘往往不好區(qū)分，因此患者便秘后最好先到醫(yī)院就診，明確病情后再對(duì)癥下藥。
三忌：生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時(shí)節(jié)，準(zhǔn)媽媽們可千萬(wàn)不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進(jìn)入消化道，冷熱溫差較大，可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。
孕婦在懷孕期，胃腸對(duì)冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
有人發(fā)現(xiàn)，胎兒對(duì)冷的刺激也極敏感，當(dāng)孕婦喝冷飲時(shí)，胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。
專(zhuān)家提醒：
當(dāng)吃下冰冷的飲品，會(huì)覺(jué)得肚子怪怪的時(shí)候，其實(shí)并不是因?yàn)槔滹嫽虮吩斐蓪m縮，而是食品溫度低，吃進(jìn)肚子造成胃腸不適。有研究顯示，當(dāng)孕婦的手觸碰冰塊時(shí)，子宮的血管會(huì)收縮，相對(duì)胎兒的血液循環(huán)就會(huì)不好，影響其成長(zhǎng)。因此，孕婦應(yīng)該少吃冰淇淋、棒冰這些食品，至于冷飲，只要放在室溫，溫度超過(guò)攝氏10℃以上即可。
以上三樣食物在冬季十分流行?？墒?，懷孕的準(zhǔn)媽媽們就不能享受這種口福了。寶寶的健康才是最重要的。雖然上面這些美味的食物不能吃，準(zhǔn)媽媽在冬天依然不會(huì)餓肚子。下面，專(zhuān)家將為大家推薦五種孕媽咪在冬季應(yīng)該多吃的食物。
葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。還是婦女病的食療佳品。
蜂蜜
蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用。
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營(yíng)養(yǎng)成分。
在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤(rùn)膚劑經(jīng)常外擦，對(duì)皮膚的表皮、真皮起直接營(yíng)養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對(duì)寶寶出生后的行為有著積極的影響。
研究人員發(fā)現(xiàn)，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛(ài)吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個(gè)月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開(kāi)心的樣子。
該項(xiàng)研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經(jīng)常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學(xué)家認(rèn)為，喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現(xiàn)出比較健康向上的情緒，這與巧克力中所含的某種化學(xué)成分有關(guān)。
孕婦在食用巧克力后會(huì)把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個(gè)月后，表現(xiàn)出積極的生活情緒。但應(yīng)該提示的是不要過(guò)量。
蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映，如過(guò)敏、腹痛，就沒(méi)有問(wèn)題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
羊肉
羊肉屬動(dòng)物性食物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。
《千金方？食治卷》中載：羊肉主暖中止痛，利產(chǎn)婦?！贬t(yī)圣張仲景創(chuàng)制的“當(dāng)歸羊肉湯方”，即羊肉500克配當(dāng)歸、生姜各18克，共燉吃，治婦女產(chǎn)后血虛、月經(jīng)不調(diào)、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對(duì)婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害，更不會(huì)致病于胎兒。
但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對(duì)于孕婦來(lái)講，不宜過(guò)多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
