白果和什么不能一起吃
2017-06-27 17:26:21 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：白果，學(xué)名叫做銀杏，是一種較為珍貴的中藥材。由于白果樹要生長至少五十年才會結(jié)果實，所以白果的售價也不低。白果對于改善心血管疾病和預(yù)
白果，學(xué)名叫做銀杏，是一種較為珍貴的中藥材。由于白果樹要生長至少五十年才會結(jié)果實，所以白果的售價也不低。白果對于改善心血管疾病和預(yù)防抵抗力有著很好的功效，老人和小孩子都可以食用，那么，白果不能和什么在一起吃呢？下面我們一起來看看醫(yī)生的介紹吧。
一：白果的吃法
1、簡單的是用濕毛巾或信封將白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯;
2、小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果;
3、菜肴中常將它和香菇一同煮熟調(diào)味，冷下來后作冷菜用，或?qū)⑺c雞一同燉、燒。
二：白果的食用禁忌
1、不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿`蘿卜、山查、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉類烹調(diào)。因胡蘿卜含有分化酶，但是別的果菜中的維生素?fù)p失殆盡。
2、性溫有小毒，兩者均有較復(fù)雜的生物活性物資，同食則發(fā)生晦氣于人體的生化反響。且自己含有毒物資，多食令人氣壅臚脹昏頓。食鰻魚勿食江蘇銀杏果，小兒尤忌。
好了，看完了上文的介紹，相信您對于白果不能和哪些東西一起吃這個問題已經(jīng)有了一定的認(rèn)識了，白果雖好，但是也可能導(dǎo)致食物中毒，部分人吃了白果以后會出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象，這個時候應(yīng)該及時的催吐，有必要的時候還需要就醫(yī)。
