無糖食品是否真的不含糖？
無糖食品是否真的不含糖？
什么是無糖食品？無糖食品是否可以代替藥品？
1、根據(jù)國家標準《預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽通則》規(guī)定，“無糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
2、無糖食品并不是真的無糖，而且無糖食品只是一種食品，所以絕不能替代藥物的治療作用，更不能相信無糖食品有關(guān)降糖功效等的宣傳。
虛假無糖食品有什么危害？
肥胖的人和糖尿病人經(jīng)常要選擇“無糖食品”。
1、如果是虛假的無糖食品其中的糖含量會更高，不利于肥胖人群控制體重，增加糖尿病人血糖升高的風(fēng)險。
2、嚴格說，無糖食品并不是真正無糖，而是含糖量在0.5%以內(nèi)，這樣對于肥胖和糖尿病人的健康無益
3、增加兒童體內(nèi)鋅元素的流失，影響生殖系統(tǒng)的發(fā)育（特別是男孩兒）。
4、吃過量含糖食品易導(dǎo)致齲齒。
哪些食品是真正的無糖食品？要怎么去辨別？
1、無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等不升高血糖的成分替代。
2、無糖食品的關(guān)鍵在“糖”的定義上。糖可以專門指蔗糖（白糖），也可以指各種有甜味的、能夠在人體中轉(zhuǎn)變成為葡萄糖的成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至從廣義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也可以稱為“糖類物質(zhì)”。
3、消費者選擇時還要看清“配料表”，是否含有“糊精”、“麥芽糖”、“淀粉糖漿”、“玉米糖漿”等詞，如有則不是我們通常講的“無糖食品”。
4、消費者選擇時首先要看清“名稱”，如果在“無糖食品”的基礎(chǔ)上又標注了“無蔗糖”，這說明此食品中只是沒有加入“蔗糖”，但可能加入了“麥芽糖、葡萄糖、果糖”等，它們也會升高血糖。
5、可優(yōu)先選擇含有低聚糖和糖醇的產(chǎn)品，盡量少選擇含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味劑的產(chǎn)品。
總之，消費者絕不應(yīng)因為某種食品標記“無糖”，就放縱自己吃掉一些本來營養(yǎng)價值不高的食物或飲料。
