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如何挑選蛇果

2017-05-05 21:03:15  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:日常生活離不開飲食起居,我們平時(shí)購(gòu)買食材是生活中再平常不過的事情,但是有的時(shí)候食物購(gòu)買不好吃起來會(huì)影響到口感,所以能夠選擇好的食物

日常生活離不開飲食起居,我們平時(shí)購(gòu)買食材是生活中再平常不過的事情,但是有的時(shí)候食物購(gòu)買不好吃起來會(huì)影響到口感,所以能夠選擇好的食物也能讓我們的生活品質(zhì)得到保障,其中什么樣的蛇果好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!

如何挑選蛇果初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目;果點(diǎn)淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,肉質(zhì)脆,質(zhì)中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質(zhì)上等;果實(shí)生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,采后貯藏1~2個(gè)月后為最佳食用期。

蛇果的制作技巧

蛇果是美國(guó)加州出產(chǎn)的一種蘋果,英文叫做Reddeliciousapple(可口的紅蘋果),與蛇一點(diǎn)關(guān)系沒有。起初,此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”,后來逐步簡(jiǎn)化為“地厘蛇果”,今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。

有的時(shí)候我們吃的食物總是覺得不是那么美味,其實(shí)也是食材沒有選擇好的原因,上面就是對(duì)什么樣的蛇果好的一些介紹,這樣我們?cè)谫?gòu)買蛇果的時(shí)候就能夠挑選到更新鮮和美味的了,這樣不僅能夠讓味覺得到滿足還能吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。

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