銀耳蓮子湯的做法大全是什么
現(xiàn)在正值夏天的到來(lái)的，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候大家可能都已經(jīng)感覺(jué)到了炎炎夏日的到來(lái)的，在飲食方面是吃不下飯的，就想要喝一些比較清涼的飲品的，自己在家里面做的飲品當(dāng)然更加的放心的，比如說(shuō)銀耳蓮子湯，下面我們就一起來(lái)了解一下銀耳蓮子湯的做法大全。
做法一
制作食材
主料：水發(fā)銀耳200克、干蓮子30克。
調(diào)料：冰糖·100克。
制作方法
1、銀耳去根洗凈切碎，蓮子洗凈；
2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。
一點(diǎn)通：如果放入冰箱冰鎮(zhèn)后再吃，風(fēng)味更佳。
做法二
據(jù)說(shuō)銀耳蓮子湯是很養(yǎng)顏的。四川女孩是越吃辣皮膚越好，我們平時(shí)幾個(gè)男人吃辣也不太行，就算吃了皮膚也不會(huì)好的。所以我告訴老高，我們以后每天晚上得喝一碗銀耳蓮子湯，看看是否有效果，順便也看看能否長(zhǎng)胖些^_^ ，今天我覺(jué)得自己做的不錯(cuò)的銀耳蓮子湯，你也可以試著做下的。
難度：切墩(初級(jí))
時(shí)間：1小時(shí)以上
主料
銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法步驟
1.將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
2.鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開(kāi)，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了。
3.將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。
4.然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下銀耳蓮子湯的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，銀耳蓮子湯的做法也是非常簡(jiǎn)單的，自己就可以在家里面制作的，這樣的話可以帶到上班的地方去喝的。
