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喝綠豆湯有什么作用呢

2017-07-10 09:28:17  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:綠豆,是我們平時比較常見的一種食材,特別是在夏天,很多人都喜歡有綠豆煮綠豆湯,有時還會放一些冰糖,味道甜甜的,非常好喝,而我們知道

綠豆,是我們平時比較常見的一種食材,特別是在夏天,很多人都喜歡有綠豆煮綠豆湯,有時還會放一些冰糖,味道甜甜的,非常好喝,而我們知道綠豆本身就有清熱解毒的功效,那煮成綠豆湯之后呢?我們喝綠豆湯有什么作用呢?到底綠豆湯對人體有什么好處呢?

中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出:綠豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升,與生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。以綠豆淀粉與血余炭面 (人發(fā)燒灰)各30克,用水調(diào)成糊狀,敷于患處,可治乳癰初起。以綠豆皮煎水,加白糖,沖服,可治麻疹合并腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量,溫開水送下,每日3次,可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟,常食,可治腮腺炎。現(xiàn)代仍然常用綠豆輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,綠豆還含有降血壓及降血脂的成分,高脂血癥患者每日進(jìn)食50克綠豆,血清膽固醇下降率達(dá)70%。

綠豆屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒,入心肺二經(jīng)。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效,外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。

究竟喝綠豆湯有什么作用呢?相信大家在看我過上文之后,也已經(jīng)對它的作用非常的了解了,綠豆湯在夏天喝,對人體非常的好!夏天天氣比較熱,容易中暑兒,多喝些綠豆湯可以避免中暑的情況發(fā)生,在夏天時候,不妨多煮一些綠豆湯吧!

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