蓮藕粉葛湯的做法
蓮藕可以結(jié)合一起制作的美食是太多了，用蓮藕的時(shí)候人們通常會(huì)選擇和利用豬肉或者是一些骨頭來(lái)燉湯食用，但是在制作這個(gè)蓮藕湯的時(shí)候還有很多人會(huì)選擇粉葛，粉葛就是我們常說(shuō)的葛根，具有很好的功效，吃了對(duì)人的身體具有很強(qiáng)的藥性，因?yàn)楦鸶旧砭褪强梢杂脕?lái)治病的，很多高血壓糖尿病患者可以多吃，那么蓮藕粉葛的做法有哪些？
做法一
砂鍋、水;
粉葛400克左右、蓮藕2節(jié)、馬蹄150克、胡蘿卜1根、脊骨500克、雞爪250克、姜片少許;
先把食物都洗干凈，粉葛、蓮藕、馬蹄、胡蘿卜都去皮。
粉葛蓮藕湯怎么做？
雞爪、脊骨等都要洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下，去除血。
粉葛蓮藕湯怎么做？
粉葛蓮藕湯怎么做？
把雞爪和脊骨、蓮藕、馬蹄放入砂鍋，然后烹煮;待20分鐘后，放入蘿卜、還有其他材料。然后煲開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，然后煲一個(gè)半小時(shí)，既可以食用了。
做法二
材料：蓮藕、粉葛各500~600克，蠔豉50克，赤小豆、炒扁豆各40克，豬大脷1條，豬碎骨100~150克，生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。蓮藕、粉葛去皮、切塊;赤小豆、炒扁豆、蠔豉浸軟;豬大脷刮凈，“汆水”，一起下瓦煲，加清水3000毫升(約12碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可，為4~5人量。
做法三
做法步驟1.排骨和姜片一起下鍋焯掉血水，
做法步驟2.然后洗凈瀝干備用;
做法步驟3.葛根把外皮擦干凈，切成片(最好不去皮，皮效果好，營(yíng)養(yǎng)高)
做法步驟4.蓮藕洗凈去皮切大塊(不去皮亦可)
做法步驟5.陳皮，薏米，赤小豆，蜜棗清洗一下瀝干備用;
做法步驟6.玉米切成段;
做法步驟7.胡蘿卜去皮切滾刀塊備用;
做法步驟8.煲中煮約2.5L的水，水開(kāi)后把以上所有備好的食材都入煲，大火煲開(kāi)5分鐘后轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí)左右;
做法步驟9.(我轉(zhuǎn)移到電飯煲用煲湯模式了)，煲好的湯食用前加入適量的鹽調(diào)味即可！
通過(guò)上面我們介紹的這個(gè)制作蓮藕粉葛湯的做法之后，其實(shí)大家就可以嘗試著做一下，因?yàn)檫@個(gè)蓮藕粉葛湯一點(diǎn)難度也沒(méi)有，是可以輕松完成的，自己早一日學(xué)到這樣的養(yǎng)生食物，那么對(duì)自己的身體就多一份利益，讓自己的身體因此變得更健康，在吃蓮藕粉葛的時(shí)候要注意添加的粉葛量。
