黃魚(yú)番茄湯的做法有哪些

2017-07-10 11:31:09　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：番茄就是西紅柿，我想這一定是每一個(gè)都知道的事，我們都知道番茄當(dāng)中富含有豐富的維生素，長(zhǎng)期食用的話，對(duì)人的身體有著極大的好處，黃魚(yú)當(dāng)

番茄就是西紅柿，我想這一定是每一個(gè)都知道的事，我們都知道番茄當(dāng)中富含有豐富的維生素，長(zhǎng)期食用的話，對(duì)人的身體有著極大的好處，黃魚(yú)當(dāng)中更是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，黃魚(yú)和番茄放在一起燉湯營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，那么該如何做黃魚(yú)番茄湯呢？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

做法一

1.土豆一個(gè)、番茄一個(gè)、小黃花魚(yú)3條、姜片

2.番茄土豆下鍋炒一炒，加入適量的水

3.加入水煮滾

4.煎黃花魚(yú)

5.煎好的黃花魚(yú)放入湯中一起煮，

6.下鹽調(diào)味即可

做法二

1.新鮮黃魚(yú)剖好洗干凈備用。將蔥、姜、花椒洗凈，蔥切成段、姜切成片備用。

2.將黃魚(yú)肚中倒入些白醋和料酒，再灑一些鹽，腌制10分鐘。

3.這是腌制好的黃魚(yú)。這是黃魚(yú)肚中的魚(yú)油。將魚(yú)油放入鍋內(nèi)融化，放入姜片、花椒炸一下

4.放入適量清水，將腌好的黃魚(yú)放入水中，加少許鹽調(diào)味，小火慢慢煮湯煮到變?nèi)榘咨珪r(shí)放入切好的西紅柿，小火煮5分鐘。