食療抑郁癥 美食中治療
抑郁癥是一種常見的精神疾病，主要表現(xiàn)為情緒低落，興趣減低，悲觀，思維遲緩，缺乏主動(dòng)性，自責(zé)自罪，飲食、睡眠差，擔(dān)心自己患有各種疾病，感到全身多處不適，嚴(yán)重者可出現(xiàn)自殺念頭和行為。目前由于生活節(jié)奏較快，抑郁癥患者人數(shù)有增多之勢(shì)。抑郁癥除了通過藥物治療和心理疏導(dǎo)外，中醫(yī)藥膳食療效果也很明顯。
抑郁癥的飲食原則
1、高蛋白高纖維高熱能為主：長(zhǎng)期的失眠使你消耗大量的能量，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有利于疾病的康復(fù)，建議高蛋白、高纖維、高熱能飲食為主，并注意服食潤(rùn)腸的食物，以保持大便的通暢。
2、補(bǔ)充足量的水分：維持臟腑的正常需要，潤(rùn)滑腸道，利二便，促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。
3、辛辣腌熏食物忌過量：忌食過量辛、辣、腌、熏類等有刺激性食物，因引發(fā)失眠的病因較多，所以患者應(yīng)按自己的體質(zhì)有選擇地選用適合自己的食物。
喝玫瑰花茶可抗抑郁
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
魚肉減輕心理焦慮
吃魚可改善精神障礙，這是因?yàn)轸~肉中所含的Ω-3脂肪酸能產(chǎn)生相當(dāng)于抗抑郁藥的類似作用，使人的心理焦慮減輕。
吃魚對(duì)婦女乳汁中的Ω-3脂肪酸的濃度也能產(chǎn)生影響，進(jìn)而降低抑郁癥的發(fā)生率。通過對(duì)不同國(guó)家進(jìn)行的調(diào)查和比較研究發(fā)現(xiàn)：在魚類消費(fèi)量最多的國(guó)家，抑郁癥的發(fā)病率最低，殺人、自殺的發(fā)生率也低。而那些魚類消費(fèi)量少的國(guó)家，抑郁癥的發(fā)病率相當(dāng)高。
含鋅銅量高食物緩解抑郁
鋅在人體內(nèi)主要以金屬酶的形式存在，其余以蛋白結(jié)合物形式分布于體內(nèi)，缺鋅會(huì)影響腦細(xì)胞的能量代謝及氧化還原過程。食物中含鋅量最高的是牡蠣，動(dòng)物肝腎、奶制品中也有分布。體內(nèi)缺銅也會(huì)使神經(jīng)細(xì)胞的內(nèi)抑制過程失調(diào)，使內(nèi)分泌系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含銅豐富。
含硒高食物可改善情緒
含硒的食物同樣可以治療精神抑郁問題。硒的豐富來(lái)源有干果、雞肉、海鮮、谷類等。復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干也能改善情緒。
抑郁癥飲食餐單
預(yù)防抑郁癥，平時(shí)需注意平衡體內(nèi)陰陽(yáng)，調(diào)理氣血，使陰平陽(yáng)秘，氣血沖和，則使疾病失去發(fā)病基礎(chǔ);另一方面亦需注意培養(yǎng)個(gè)人應(yīng)付突發(fā)事件的能力，化解不良精神刺激。食療專家推薦以下四種中醫(yī)藥膳食療方：
豬肉苦瓜絲
原料：苦瓜300克，瘦豬肉150克，油、鹽適量。做法：苦瓜切絲，加清水急火燒沸，棄苦味湯。瘦豬肉切片，油煸后，人苦瓜絲同炒，加調(diào)味食用。功效：可瀉肝降火。
杞葉炒豬心
原料：豬心1個(gè)，枸杞葉150~200克，花生油、鹽適量。做法：豬心洗凈切丁，用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。功效：可補(bǔ)氣血，益心腎。
二味豬腦湯
原料：豬腦1個(gè)，淮山藥50克，枸杞15克，清水、食鹽、蔥、姜，適量。做法：上三味洗凈后同放入鍋中，加適量清水、食鹽、蔥、姜，煨熟即成。功效：可補(bǔ)脾腎，安神志。
蓮心大棗湯
原料：蓮心3克，大棗10枚。做法：蓮心研末與大棗共同煎湯，每日1次，飯后服。功效：可益氣補(bǔ)血，寧心安神。
美食中治療抑郁癥，也能增加抑郁癥患者對(duì)世界的眷戀之情，從而讓他們更早的走出抑郁癥。
