夏季降火 不可不知中醫(yī)食療方

到了夏季之后，天氣炎熱。上火是很多人常見的病癥。如何降火是很多人頭痛的問題。一般來說，除了天氣突變意外，夏天的人是不容易感冒的，如果這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了這些癥狀，一般是由于身體內(nèi)火上升，憋出來的病。所以，這個(gè)夏天你的重點(diǎn)就是要降火！下面我們就來看看，具體的做法有哪些。

持續(xù)好幾周的高溫，許多人都有上火、煩躁、睡不好的情況，這可能是心火過旺的表現(xiàn)。專家表示，夏天許多人都容易有心火上升情況，若未做適當(dāng)調(diào)養(yǎng)，也容易造成肝火過旺，就會(huì)更進(jìn)一步出現(xiàn)亂發(fā)脾氣、頭暈不適等，所以夏天調(diào)理的原則應(yīng)以“瀉火”為主，少吃補(bǔ)性藥材。

瀉心火

補(bǔ)藥型食材少碰

雖然四季都可進(jìn)補(bǔ)，但專家醫(yī)師提醒，應(yīng)先讓醫(yī)師針對(duì)體質(zhì)做調(diào)理，不要貿(mào)然選用補(bǔ)藥。雖然在屬性上，西洋參比高麗參涼，但夏天易上火的人仍不建議選用參類進(jìn)補(bǔ)品，包括西洋參，否則會(huì)有晚上睡不好、易胡思亂想、心神不寧、易怒等狀況。

家中常備竹葉水

夏天調(diào)養(yǎng)要“瀉火”，專家醫(yī)師認(rèn)為喝竹葉水是最適當(dāng)?shù)?，任何體質(zhì)都能喝?？稍谥兴幮匈I到干燥淡竹葉，1捆可用1000c.c.的水煮滾后待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。

荷葉茶解暑消腫

荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。作法是干荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.后大火煮滾將所有的材料放入，轉(zhuǎn)小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。

健脾胃

沒胃口 無力要小心

專家醫(yī)師也提醒，夏天許多人常不小心吃太多涼性瓜果或冰品，導(dǎo)致腹瀉、吃不下、全身無力等癥狀，當(dāng)有這些癥狀出現(xiàn)時(shí)就要小心，可能不是中暑，所以不能再吃寒涼性的食物，應(yīng)該以健脾胃為主，趕快調(diào)理腸胃吸收能力。

四神湯適夏季調(diào)理

若要調(diào)理脾胃，夏天最適合吃四神湯，可健脾胃、補(bǔ)虛勞、益氣養(yǎng)肺，來調(diào)整消化功能、補(bǔ)中益氣，是很好的夏日養(yǎng)生食療。醫(yī)師提醒，夏天有時(shí)會(huì)有濕氣過高的情況，例如下周可能會(huì)有連續(xù)大雨，高溫潮濕更會(huì)傷脾胃之氣，所以這段時(shí)間可每天喝1碗四神湯。

酸味水果促食欲

夏天若沒有胃口，可在飯前吃一點(diǎn)口感帶酸味的水果，例如芒果、葡萄等，但要注意水果的糖分很高，吃太多容易有肥胖問題，也可能會(huì)更易口渴。建議先把當(dāng)餐要吃的份量分成兩半，一半在餐前吃，另一半在吃完飯吃，先有部分飽足感也可以控制當(dāng)餐攝取的餐食份量。

提醒你 睡不好喝桂圓紅棗茶

夏天常有睡不好情況的人，可以喝些桂圓紅棗茶，因桂圓可寧心安神、紅棗也可入心，建議每天晚上喝1杯。不過此道茶飲屬性較燥熱，所以若有嘴破、口干等情況時(shí)就不要喝。

醫(yī)師說 輕微腹瀉可喝六一散

夏天若有輕微腹瀉情況可到中藥行買“六一散”，也就是滑石與甘草比例為6比1的食療方，回來用水煮開后喝下，可利濕止瀉。但若是嚴(yán)重腹瀉應(yīng)就醫(yī)，例如一天要跑很多次廁所又有發(fā)燒、腹絞痛等其他復(fù)雜情況時(shí)，不要自行使用藥物或喝茶飲。