高血壓能吃烏賊嗎
飲食健康是高血壓患者最需要注意的問(wèn)題，脂肪含量高或者說(shuō)是含鹽量高的食物都是不能吃的，這些都容易使血壓升高，對(duì)于治療高血壓只有妨礙作用。那么像烏賊這種在海水里生長(zhǎng)的動(dòng)物，含鹽量非常高，高血壓患者能不能食用呢？吃了之后會(huì)不會(huì)使患者的血壓再度升高呢，一起來(lái)看一下吧。
烏賊有稱(chēng)作墨魚(yú)，是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，是很多老年人青睞的食物，作為補(bǔ)品會(huì)大量進(jìn)食，但他又是一種含鹽量很高的食物，可能會(huì)使患者血壓升高，那么高血壓患者到底能不能食用烏賊呢？
干墨魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、還有脂肪、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚(yú)的記載，是人們喜愛(ài)的佳肴。
墨魚(yú)可供鮮食或干制。
墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。 墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō)，吃墨魚(yú)是一種好的選擇。而墨魚(yú)的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō)，墨魚(yú)更是有益健康的食物。
墨魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。
讀完本篇文章就可以知道烏賊是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，不僅如此，還是一種對(duì)老年人身體健康非常有益的食物，對(duì)于預(yù)防多種老年癥都非常有效，因此高血壓患者少量食用烏賊是非常好的，但是一定不能大量食用，以防血壓升高。
