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糖尿病人能吃桃嗎

2017-05-24 17:17:58  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:我們公司的領(lǐng)導,年經(jīng)輕輕的就得了糖尿病,為此他的家人十分的安心,當我們看到他的時候,也是十分的同情,有一次去他家里的時候,看到他家

我們公司的領(lǐng)導,年經(jīng)輕輕的就得了糖尿病,為此他的家人十分的安心,當我們看到他的時候,也是十分的同情,有一次去他家里的時候,看到他家最多的就是,糖尿病如何養(yǎng)生的書籍,還有一些注意事項,我同事買了桃了,來找我回家,拿著桃問我,你說咱們領(lǐng)導能吃桃嗎?我說不知道,那么糖尿病人能吃桃嗎?

桃是我們經(jīng)常能看到的一種水果,尤其是在桃成熟的季節(jié),又大又甜的桃,賣的也很便宜,所以愛吃桃的人們一定要抓住這么好的時機啊,桃有很高的營養(yǎng)價值,對人體健康有一定的幫助,那么糖尿病人能吃桃嗎 ?

營養(yǎng)

桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

食用

桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。

食用技巧

1、巧去桃毛:在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了。

2、挑選桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜,太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。

通過以上的了解,我們知道了,如何選桃,知道了桃有很豐富的營養(yǎng),對人體健康有一定的幫助作用,那么糖尿病人能吃桃嗎?希望人們能正確的了解,健康的食用桃吧!

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