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?便秘能吃鮐魚嗎

2017-05-24 18:40:27  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:便秘能吃鮐魚嗎?這個問題和我們便秘患者的身體健康是有著直接的關(guān)系的,所以大部分便秘患者還是非常想要了解這個問題的。不過大部分人對于

便秘能吃鮐魚嗎?這個問題和我們便秘患者的身體健康是有著直接的關(guān)系的,所以大部分便秘患者還是非常想要了解這個問題的。不過大部分人對于這個問題又是沒有什么了解的,這其中最主要的原因就是大家其實對于鮐魚是沒有多少了解的,更有些人連鮐魚這種魚的名字都沒有聽說過。

鮐魚其實就是魚類的一種,當(dāng)然有些人也是吃過的。吃過鮐魚的人就會發(fā)現(xiàn),這種魚的味道還是比較鮮美的,所以通常吃過的人都會喜歡上吃鮐魚的,而且對于一般人來說都是可以吃的。那么,對于便秘患者而言是否可以吃鮐魚呢?下面就來說說?

鮐魚(Pneumatophorus japonicus),鱸形目,鯖科,鮐屬。又名:青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鳀、青占、花鯡、巴浪、鮐鲅魚。體粗壯,呈紡錘形,尾柄結(jié)實;尾鰭基部每側(cè)有縱隆起嵴兩個。頭大,前端尖細(xì),呈圓錐形。眼大,位高,有發(fā)達(dá)的脂眼瞼。上下頜等長;牙細(xì)小,上下頜齒各一行。側(cè)線明顯。背鰭兩個。體背呈青藍(lán)色。有不規(guī)則深藍(lán)色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側(cè)線下方。為海洋洄游性上層魚類,游泳力強(qiáng),速度大。分布于北太平洋西部,中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū),最北可達(dá)鄂霍次克海。可分為兩個地方種群:一在日本海,一在黃海和東海。為北太平洋西部主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。

鮐魚為我國重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚類之一。此種魚類分布廣、生長快、產(chǎn)量高、魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克,肉質(zhì)堅實,除鮮食外還可曬制和做罐頭,其肝可提煉魚肝油。

藥用價值

主治:脾胃虛弱;消化不良;肺癆虛損;神經(jīng)衰弱

功效:滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

營養(yǎng)價值

鮐魚的營養(yǎng)價值很高,鮐魚經(jīng)濟(jì)價值頗高,是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據(jù)測定,每百克可食部分含蛋白質(zhì)21.4克,脂肪7.4克,鈣20毫克,磷226毫克,鐵2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。鮐魚除供鮮食外,還可加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等,還可分別煉制人造白脫和魚肝油。 據(jù)有關(guān)資料介紹,鮐魚體內(nèi)還含有兩種營養(yǎng)價值較高的物質(zhì):一種叫二十碳五烯酸(EPA),另一種叫二十二碳六烯酸(DHA),這兩種物質(zhì)在鮐魚脂質(zhì)中含量較高。據(jù)日本有關(guān)部門測試,EPA含量達(dá)到8%~10%,而DHA的含量較EPA為高。

EPA和DHA對人體有以下保健作用:(1)防止血管擴(kuò)張;(2)抑制血小板凝聚;(3)降低血壓;(4)降低血液中的中性脂肪;(5)降低低密度脂蛋白中的膽固醇;(6)降低血液粘稠度;(7)防止心肌梗塞;(8)防止腦梗塞,最終防止成人病。

孕婦及青少年和兒童多食鮐魚,有助于生長發(fā)育、提高智力。

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。

所以,通過對上面文章的詳細(xì)介紹,想必大部分人都已經(jīng)知道了上述問題的答案。對于便秘患者來說,其實是可以吃鮐魚的。而且適當(dāng)?shù)厥秤悯T魚的話,對于便秘者的身體也是有些一定的好處的。不過需要注意的是,千萬不可以吃得太多,否則的話對于便秘患者的身體也是有害的。

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