高血壓能吃雞肉嗎

高血壓的飲食是非常重要的，而且不能吃高膽固醇的食物，不能吃生冷辛辣刺激油炸油膩上火的食物盡量都不宜食用。雞肉是廚房里必備的美味菜肴，而且雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、鐵、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)成份。而且雞肉里的脂肪與熱量都非常低高血壓患者是可以食用的，只要不吃雞皮就可以。

雞肉是人都很喜歡吃的美食，而且對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良，貧血，月經(jīng)不調(diào)、健脾胃、益氣等都有很好的效果。而且雞肉好消化好吸收，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有能提高人體免疫的效果，適合所有人食用。

雞肉的功效

雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用

雞肉，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。

烏雞肉烏雞入腎經(jīng)，具有溫中益氣、補(bǔ)腎填精、養(yǎng)血烏發(fā)、滋潤(rùn)肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無(wú)華、水腫消渴、產(chǎn)后血虛乳少者，可將之作食療滋補(bǔ)之品。

雞肝性味甘微溫，能養(yǎng)血補(bǔ)肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)膚。

若脫發(fā)過(guò)多，或遺精、白帶過(guò)多，可用雞蛋二只，加首烏同煮食之。

蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。

高血壓的飲食是非常重要的，多吃新鮮的水果、堅(jiān)果、豆制品、粗糧等營(yíng)養(yǎng)，注意營(yíng)養(yǎng)多樣化合理膳食。多喝水，加強(qiáng)鍛煉，避免情緒激動(dòng)，每天保持心情愉快。按時(shí)吃要，定期復(fù)查。