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空腹吃柚子好嗎

2017-05-28 20:20:16  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):柚子是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種水果,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的豐富,然經(jīng)常食用柚子還有去火的功效,柚子的口味比較酸甜可口,因?yàn)槭?

柚子是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種水果,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的豐富,然經(jīng)常食用柚子還有去火的功效,柚子的口味比較酸甜可口,因?yàn)槭艿搅撕芏嗳说南矏?ài),但是很多人在吃水果總是想正確地掌握吃水果的方法,有的人覺(jué)得空腹吃水果容易吸收水果中的營(yíng)養(yǎng),下面一起了解一下空腹吃柚子好嗎?

空腹吃柚子好嗎

一般情況下,是可以空腹吃柚子的。但是由于柚子是酸性食物,腸胃消化不好的人建議不要空腹食用柚子。

如何選購(gòu)柚子

挑柚子是重質(zhì)不重量的,講求的是一掂二摸三擠壓。

首先是掂量。要掌握“不倒翁”總原則,外形小體重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯(cuò)。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)潔,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說(shuō)明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。

其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按壓時(shí),不易按下的,說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí),質(zhì)量好。如果個(gè)體大而分量輕的,則粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。

此外,柚子是上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好;還可以用手?jǐn)D壓,不易按下的,說(shuō)明瓤緊實(shí),肉是又甜又嫩。上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因?yàn)轭i長(zhǎng)的柚子,囊肉少,顯得皮多。

原產(chǎn)福選購(gòu)柚子的方法一般是“聞”、“叩”兩個(gè)環(huán)節(jié)。聞,即聞香氣,熟透了的袖子,芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實(shí)外皮,外皮是否有下陷,下陷沒(méi)彈性的質(zhì)量較差,叩打時(shí)聽(tīng)其發(fā)出聲音,辨別果實(shí)生熟和質(zhì)量的優(yōu)劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型,表皮須薄而光潤(rùn),并且色澤呈淡綠或淡黃,如果看起來(lái)是柔軟、多汁的樣子更好。剛采下來(lái)的柚子,滋味不是最佳,最好在室內(nèi)放置幾天,一般是兩周以后,待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā),此時(shí)甜度提高,吃起來(lái)味更美。

空腹不宜吃什么

一、酸奶

空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。

二、牛奶、豆?jié){

這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。

三、西紅柿

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用,凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口--幽門(mén)堵塞,使胃里的壓力升高,造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。

四、茶

空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。

五、白酒

空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時(shí),本身血糖就低,此時(shí)飲酒,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。

通過(guò)對(duì)空腹吃柚子好么的了解之后,我們知道空腹吃時(shí)吃柚子雖然沒(méi)有什么大的問(wèn)題,但是柚子是酸甜的,如果腸胃不好的人空腹吃柚子可能會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,會(huì)對(duì)腸胃造成一定的傷害,所以在空腹吃柚子的時(shí)候我們也要結(jié)合自己的身體狀況進(jìn)行食用。

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