疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些

養(yǎng)生已經(jīng)成為我們?nèi)粘?a href="http://14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中比較火熱的一個話題，提起養(yǎng)生就少不了疏肝健脾養(yǎng)胃。疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢？我想一定有很多人對這個問題并不了解。今天我就來為大家做一下詳細的介紹，如果大家有需要的話，可以來看看下面的內(nèi)容了解一下。

1、菠菜粥

◆材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。

◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。

2、豬肝粥

◆材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。

◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。

◆功效：豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

3、芹菜粥

◆材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。

◆做法：將芹菜洗凈切成細丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。

◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜。

4、菊花粥

◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。

◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。

◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。

5、蔥豉豆腐湯

◆材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。

◆做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。

疏肝健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢？上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細的為我們介紹了幾種可以有效的疏肝健脾養(yǎng)胃的食物，我相信大家也一定都了解了，如果平時你的脾胃不太好的話，不放多吃一點上面所說的食物來調(diào)節(jié)一下。