有胃炎可以吃洋蔥嗎
洋蔥是一種對身體有很大好處的食物，洋蔥含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，都是人體所必需的。另外洋蔥還能對一些高血脂等癥狀有很好的治療和控制作用。洋蔥能做成非常美味的食物，所以很多人都會在平常的時(shí)候多吃一些洋蔥。那么胃炎可以吃洋蔥嗎？今天我們就來給大家好好的介紹一下胃炎能不能吃洋蔥。
洋蔥分幾種顏色，不同的顏色，不同的吃法：白皮洋蔥肉質(zhì)和甜度皆高，比較適合生食、烘烤或燉煮;黃皮洋蔥，肉質(zhì)微黃，味甜，口感柔嫩，適合生吃;紫皮洋蔥，肉質(zhì)微紅，辛辣味強(qiáng)，適合炒食或做沙拉。
關(guān)于有洋蔥的兩款養(yǎng)腸胃食譜，推薦給大家：
洋蔥炒番茄：
材料：番茄200克，洋蔥片100克;
1.番茄洗凈去蒂切塊，鍋倒入植物油燒熱，倒入洋蔥片、番茄塊，
2.加適量白糖、醋、鹽翻炒，加水燒開，燜煮一分鐘，
3.用淀粉勾芡即可。增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，延緩衰老。
洋蔥炒肉：
材料：洋蔥200克，里脊肉150克;
1.洋蔥去老皮洗凈，用冷水浸泡10分鐘，切成片。
2.把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用醬油、淀粉、料酒腌10分鐘左右;
3.鍋中倒入植物油燒至六成熱，滑入肉片，迅速炒散，炒至肉片變色斷生后加入洋蔥，
4.翻炒至熟，加入適量鹽調(diào)味即可。降脂降壓，開胃消食。
為什么說洋蔥能保護(hù)胃腸呢？這是因?yàn)檠笫[中的大蒜素有濃郁的香氣，能刺激腸胃消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善作用。特別是洋蔥與瘦肉之間的搭配，有利于人身體更好地吸收維生素B1，因?yàn)檠笫[含有硫化丙烯，能提高維生素B1在胃腸道的吸收率，因此，適宜與富含維生素B1的瘦肉搭配食用。
胃炎可以吃洋蔥嗎的問題，上面介紹的已經(jīng)很清楚了，大家在平常的時(shí)候可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇合適的食物來保證身體的健康。但是如果身體有了一些疾病的癥狀后，那么飲食上就要特別的小心才行，否則是會可能對身體造成很不好的影響。
