肝臟代謝不好吃什么食物
很多時(shí)候人們的肝臟老是會(huì)出現(xiàn)一種代謝不好的現(xiàn)象,如果肝臟代謝不好的話,隨時(shí)人們的生活壓力越來(lái)越大了,所以說(shuō)很多人都會(huì)出現(xiàn)肝臟代謝不好的現(xiàn)象,肝臟對(duì)我們來(lái)說(shuō)作用很大,但是肝臟受損的話傷害就大了,而肝臟代謝不好的現(xiàn)象也經(jīng)常會(huì)出血,肝臟的代謝不好也要從飲食來(lái)改善,那么肝臟代謝不好吃什么食物?
(1)以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝,所以很多慢性肝炎患者會(huì)合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白,如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等。挑食對(duì)肝病是不利的。
(2)食量要恰當(dāng):肝病時(shí)消化功能減弱,食之過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良,也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。
(3)炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。 (4)合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥:輕中型肝炎患者不提倡用人參等補(bǔ)藥,正常飲食可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補(bǔ)藥時(shí),最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見(jiàn),辨證施治。盲目進(jìn)食大量多種補(bǔ)藥,不一定有益。
(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過(guò)高,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣,而氨是導(dǎo)致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。
總之,肝病飲食并無(wú)特殊,足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào),過(guò)多地依賴中藥補(bǔ)藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉
(6)不吃油炸及油膩的食物:長(zhǎng)期吃油膩煎炸之品,體重劇增,出現(xiàn)肥胖,多有氣虛、瘀滯癥狀;加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產(chǎn)生致癌的化學(xué)物質(zhì),導(dǎo)致肝硬化,甚至向癌癥過(guò)渡。
(7)不吃辛辣、刺激性食物:對(duì)一些刺激性食物,如姜、蔥、辣椒等,肝不好的人應(yīng)少食為好,因?yàn)檫@些都屬于辛辣之品,可以助濕熱,使肝臟濕熱加重,從而導(dǎo)致臨床癥狀加重。特別是急性黃疸性肝炎為濕熱內(nèi)盛,因此在飲食上忌食辛熱之品,如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。
(8)不亂吃補(bǔ)品以及保肝的藥物:對(duì)于肝臟不好的人本身肝臟已經(jīng)受損,因而不論再好的藥和補(bǔ)品,這些東西吃多了會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),不利于康復(fù)。
當(dāng)人們肝臟代謝不好的時(shí)候這些飲食調(diào)節(jié)是一定要注意好的,吃的食物中脂肪含量不能太多了,平時(shí)吃的食物最好是用蒸煮的方式來(lái)制作,而不要用煎炸的方式來(lái)做美食,這樣的食物吃了之后對(duì)身體的傷害是很大的,而肝臟代謝不好的話平時(shí)要多吃清淡還容易消化的食物,注意調(diào)節(jié)自己的心情。