肝臟代謝不好吃什么食物

很多時(shí)候人們的肝臟老是會(huì)出現(xiàn)一種代謝不好的現(xiàn)象，如果肝臟代謝不好的話，隨時(shí)人們的生活壓力越來(lái)越大了，所以說(shuō)很多人都會(huì)出現(xiàn)肝臟代謝不好的現(xiàn)象，肝臟對(duì)我們來(lái)說(shuō)作用很大，但是肝臟受損的話傷害就大了，而肝臟代謝不好的現(xiàn)象也經(jīng)常會(huì)出血，肝臟的代謝不好也要從飲食來(lái)改善，那么肝臟代謝不好吃什么食物？

(1)以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會(huì)合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等。挑食對(duì)肝病是不利的。

(2)食量要恰當(dāng)：肝病時(shí)消化功能減弱，食之過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。

(3)炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。 (4)合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補(bǔ)藥，正常飲食可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補(bǔ)藥時(shí)，最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見(jiàn)，辨證施治。盲目進(jìn)食大量多種補(bǔ)藥，不一定有益。

(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過(guò)高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)易在腸道被細(xì)菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導(dǎo)致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復(fù)期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。

總之，肝病飲食并無(wú)特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)，過(guò)多地依賴中藥補(bǔ)藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉

(6)不吃油炸及油膩的食物：長(zhǎng)期吃油膩煎炸之品，體重劇增，出現(xiàn)肥胖，多有氣虛、瘀滯癥狀;加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產(chǎn)生致癌的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致肝硬化，甚至向癌癥過(guò)渡。

(7)不吃辛辣、刺激性食物：對(duì)一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒等，肝不好的人應(yīng)少食為好，因?yàn)檫@些都屬于辛辣之品，可以助濕熱，使肝臟濕熱加重，從而導(dǎo)致臨床癥狀加重。特別是急性黃疸性肝炎為濕熱內(nèi)盛，因此在飲食上忌食辛熱之品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。

(8)不亂吃補(bǔ)品以及保肝的藥物：對(duì)于肝臟不好的人本身肝臟已經(jīng)受損，因而不論再好的藥和補(bǔ)品，這些東西吃多了會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。

當(dāng)人們肝臟代謝不好的時(shí)候這些飲食調(diào)節(jié)是一定要注意好的，吃的食物中脂肪含量不能太多了，平時(shí)吃的食物最好是用蒸煮的方式來(lái)制作，而不要用煎炸的方式來(lái)做美食，這樣的食物吃了之后對(duì)身體的傷害是很大的，而肝臟代謝不好的話平時(shí)要多吃清淡還容易消化的食物，注意調(diào)節(jié)自己的心情。