春天常吃五種食物可抗過(guò)敏

春天常吃五種食物可抗過(guò)敏

五種春季抗過(guò)敏食物

一、金針菇

經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥，沒(méi)有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。

二、蜂蜜

專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

三、大棗

日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的人可以經(jīng)常服用紅棗。

方法為：

1、紅棗10枚，水煎服，每日3次。

2、生食紅棗，每次10克，每日3次。

3、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2～3次。

以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好，煎時(shí)不宜加糖。

四、胡蘿卜

最近，日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。日本專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，使實(shí)驗(yàn)鼠較難出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

五、糙薏仁

糙薏仁(紅薏仁)中含有的糖蛋白成分具有抗補(bǔ)體活性作用，與抗過(guò)敏有關(guān)。建議可適度食用糙薏仁。

其他食物：

1、補(bǔ)充維生素C豐富的蔬菜水果，如青椒、芭樂(lè)、木瓜等，維生素C具有抗組織月安的作用，減輕組織月安釋放化學(xué)物質(zhì)造成過(guò)敏現(xiàn)象。

2、多攝取ω-3脂肪酸食物，包括鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、亞麻子油，或補(bǔ)充深海魚(yú)油等，ω-3脂肪酸可抑制身體產(chǎn)生發(fā)炎與過(guò)敏反應(yīng)。

3、人體70%的淋巴免疫系統(tǒng)在腸道，適度補(bǔ)充腸道有益菌如乳酸菌、果寡糖、優(yōu)酪乳等，可調(diào)整人體腸內(nèi)菌叢生態(tài)、增加體內(nèi)益生菌菌群等，提高腸道黏膜免疫力，避免過(guò)敏。