生活方式是發(fā)生癌癥最重要后天因素 健康防癌飲食知識(shí)指南

癌癥，是一種發(fā)病原因多樣，機(jī)理相對(duì)復(fù)雜的疾病，目前，人類對(duì)癌癥還沒(méi)有找到很好的攻克辦法。癌癥的發(fā)病主要有兩大方面：一是先天因素，主要是遺傳基因的影響，這種遺傳性會(huì)讓機(jī)體某些器官出現(xiàn)癌變的概率增加。二是生活方式，這是目前認(rèn)為發(fā)生癌癥的最重要后天因素。生活方式包括但不局限于起居習(xí)慣，飲食習(xí)慣，生活環(huán)境，工作壓力，家庭關(guān)系，人際關(guān)系，心理狀態(tài)等。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧！

當(dāng)然作為普通人，如果我們?cè)谏钪羞^(guò)于放縱自己的行為，不論是在飲食方面，還是在生活節(jié)奏方面，同樣也很容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

我們無(wú)法對(duì)每一種癌癥的發(fā)病基理都能探究清楚，但避免癌癥的誘發(fā)因素可以最大程度防止癌癥的發(fā)生。因此，從一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師的角度，為大家提供幾條防癌生活指南，供參考。

1、維持標(biāo)準(zhǔn)體重，BMI在21-23之間患癌癥的概率相對(duì)更低。

2、每天保持30-60分鐘以上中等強(qiáng)度身體活動(dòng)。

3、控制容易增加體重的食物和飲料，如脂肪和糖比例高的食物以及甜飲料。

4、多吃植物性食物，非淀粉蔬菜水果攝入量每天達(dá)到600g以上，增加豆類，粗糧在膳食中的攝入比例。

5、限制紅肉的攝入，避免煙熏、腌制類肉食。每周紅肉攝入少于500g。

6、控制含乙醇飲料的攝入，不論是啤酒、葡萄酒、白酒還是其他乙醇飲料。

7、限制鹽的攝入，每天少于6g；避免食用發(fā)霉的谷類和豆類，保證食品安全。

8、堅(jiān)持通過(guò)膳食本身來(lái)滿足身體營(yíng)養(yǎng)的需要，不推薦使用膳食補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥。

9、如果是孕婦，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。有關(guān)癌癥的研究表明，持續(xù)且完全的母乳喂養(yǎng)對(duì)母親和孩子都有保護(hù)作用。

健康防癌飲食小知識(shí)指南

多吃果蔬。一項(xiàng)大樣本研究發(fā)現(xiàn)，植物性食品有助降低多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，如食道癌、胃癌、乳癌等。果蔬中富含抗氧化物質(zhì)、維生素等，有很好的防癌功效。研究還發(fā)現(xiàn)，西蘭花等十字花科蔬菜所含的有益物質(zhì)，可對(duì)抗環(huán)境污染和化學(xué)有毒物。

吃豆制品。報(bào)告援引的一項(xiàng)研究顯示，每天攝入一份大豆蛋白，即約等于喝一杯強(qiáng)化豆奶、吃半杯豆腐的婦女，絕經(jīng)前患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)下降了約43%。報(bào)告建議，可用豆制品替代紅肉，幫助減少脂肪攝入，預(yù)防乳腺癌、心血管病等。

盡量不吃烤肉。煎烤高溫下的肉類會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺等致癌物，烤肉時(shí)產(chǎn)生的煙霧也對(duì)人體有害，不吃或盡量少吃煎烤肉類可減少腸癌、前列腺癌等風(fēng)險(xiǎn)。

少喝酒。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、腸癌等風(fēng)險(xiǎn)。如果嗜酒又吸煙則會(huì)雪上加霜，加重口腔癌、咽喉癌的風(fēng)險(xiǎn)。