早餐吃什么食物最有營養(yǎng)呢
我們現(xiàn)在，隨著生活水平的提高，我們呢已經(jīng)不僅僅只是追求好吃的，已經(jīng)不僅僅只是追求能夠吃飽了，我們更多地是喲啊追求有營養(yǎng)的健康的生活，有營養(yǎng)的健康的食物，為了我們的身體能夠更加地健康，一日之計在于晨，所以呢，到底我們早餐吃什么食物最有營養(yǎng)呢？
1.早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
2.熱量供給要適當(dāng)早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30％左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補(bǔ)。
3.烹調(diào)制作要講究既要考慮個性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
4.酸堿食物不可偏廢不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，?？沙霈F(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。
早餐吃什么食物最有營養(yǎng)呢？每天早晨都是我們一天里面最重要的時刻，早晨也是一天的開始，我們呢、的早餐如果就吃得不夠營養(yǎng)的話，那我們呢接下來一整天的生活不就也是會渾渾噩噩的嗎。所以，早餐吃什么，絕對很重要的。
