茼蒿的藥用價(jià)值有哪些呢
2017-07-11 15:34:31 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：說到茼蒿大多會(huì)有人提到香菜一般，有的人會(huì)很喜歡吃，有的人就會(huì)因?yàn)檐磔锾厥獾臍馕抖憛挸?。其?shí)食用茼蒿具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茼蒿還有大
說到茼蒿大多會(huì)有人提到香菜一般，有的人會(huì)很喜歡吃，有的人就會(huì)因?yàn)檐磔锾厥獾臍馕抖憛挸?。其?shí)食用茼蒿具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茼蒿還有大量的纖維，能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘的出現(xiàn)。茼蒿除了食用價(jià)值，還有一定藥用價(jià)值。那么，茼蒿藥用價(jià)值具體有哪些呢？
茼蒿萊 一名蓬蒿菜，屬菊科植物。李時(shí)珍云："九月份下種，冬季及明年春季采食"莖葉肥嫩，微有篙氣，故名商篙?；ㄉ铧S色，狀如小菊花。"
按：此菜自古巴作藥用。唐孫思遞收載于《干金方》。
≮美食性味≯
甘、辛、平，無毒。
≮美食成分≯
含揮發(fā)油，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素，磷，鐵，鈣等。
≮美食功用≯
清血養(yǎng)心，潤(rùn)肺消痰。
高血壓性頭昏腦脹：
鮮茼蒿菜一把，洗、切、搗爛取汁，每服一酒杯，溫開水和服，一日2次。
熱咳痰濃：
鮮蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖適量溶化后，分2次飲服。
煩熱頭昏，睡眠不安：
鮮茼蒿菜，菊花腦(嫩苗)各60~90克，煮湯，一日2次飲服。
以上就是有關(guān)茼蒿藥用價(jià)值介紹，可見茼蒿除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高之外，藥用價(jià)值也是不可忽視的。所以在平時(shí)吃火鍋的時(shí)候，可以加入茼蒿作為湯菜，這樣就可以讓火鍋更加豐富營(yíng)養(yǎng)。不喜歡茼蒿特殊氣味的人，在食用茼蒿的時(shí)候可以蘸點(diǎn)辣椒，氣味就不明顯。
