芹菜粳米粥要怎么做？
粳米讓大家想到了什么？五谷雜糧對吧。那么五谷雜糧配上新鮮的有機(jī)蔬菜會怎么樣呢，相信中老年人可能會偏愛煲粥，很養(yǎng)生也很簡單，不需要過多的程序，不需要油炒和鹽漬，過多的油和鹽反而會危害人的健康，所以芹菜粳米粥是你的不二之選，既簡單又好吃，而且省時間又熱乎，在寒冷的冬季喝一碗粥保證全身暖和和的。
制作方法：
1. 先將芹菜連根洗凈，并切成2厘米長的段;
2. 然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中;
3. 加入適量清水用武火燒沸，改用文火熬至米爛成粥;
4. 再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。
健康提示：
本粥具有平肝清熱，止咳，健胃，降壓降脂之功效。
1、芹菜是中國老百姓家里的家常菜，芹菜不但味美爽口，營養(yǎng)豐富，而且具有一定藥理和治療價值，對多種疾病都有很好的預(yù)防治療作用。重視飲食療法是中醫(yī)康復(fù)的傳統(tǒng)，由于飲食不節(jié)，脾失健運，聚郁化熱，阻滯經(jīng)絡(luò)，蒙蔽清竅也會引起腦梗塞。所以腦梗塞恢復(fù)期應(yīng)注意飲食，以防病情加重和復(fù)發(fā)。代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。
2、它們的根、莖、葉和籽都可以當(dāng)藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮(zhèn)靜和保護(hù)血管的作用，又可增強(qiáng)骨骼，預(yù)防小兒軟骨病。
3、常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;還可做成飲品。
看了以上的文章，大家肯定了解了芹菜粳米粥的做法，這道芹菜粳米粥做法簡單，做出來又看起來很美味可口對吧，尤其是在孩子生病期間可以煲一碗這個粥，保證您的孩子食欲大開。并且這道粥的營養(yǎng)價值也很高是您的不二之選。
