黑芝麻綠豆粥功效是什么呢？
許多人都喜歡喝黑芝麻綠豆粥，但是對(duì)于黑芝麻綠豆的功效了解的人卻不多，其實(shí)經(jīng)常喝一些黑芝麻綠豆粥，不但能有效的補(bǔ)充人體當(dāng)中所需要的一些營養(yǎng)，而且對(duì)預(yù)防一些疾病也有很好的幫助，下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下黑芝麻綠豆中的功效都有哪些吧！
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻，而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)，均會(huì)沉積而形成膽結(jié)石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證實(shí)，凡膽結(jié)石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石，同時(shí)還有健腦益智、延年益壽的作用。確實(shí)是中老年人常用的保健佳品。 綠豆湯具有良好的清熱解毒功效，由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、痘毒等也有一定的療效，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果欠佳，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。
此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
從上面可以看出來，經(jīng)常吃一些黑芝麻，可以有效地預(yù)防腰膝酸軟，四肢乏力，五臟虛損等多種疾病，同時(shí)在烏發(fā)養(yǎng)顏方面有很好的功效，喝一些綠豆湯能有效的降低血壓，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)在夏天喝一些綠豆湯還有清熱解毒的功效。
