吃什么食物養(yǎng)生減肥

現(xiàn)在人們的生活水平有了極大的提升，平時(shí)都很注重養(yǎng)生，特別是對(duì)于女性而言，這方面就更為突出。在飲食方面如果注意的話，不僅可以達(dá)到養(yǎng)生的目的，還具有減肥的效果，是一種不錯(cuò)的方式。因此，掌握一些菜肴的制作，能夠更好的為我們服務(wù)。那么，吃什么食物養(yǎng)生減肥？下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。

冬菇豆腐絲瓜山斑魚湯

功效：滋潤(rùn)肌膚、降壓輕身、滋陰潤(rùn)燥。

材料：山斑魚、絲瓜各320克，板豆腐2塊，瘦肉120克，姜1片，冬菇3朵，生抽、生粉、醬油、鹽各適量。

做法：①冬菇浸軟，剪去腳，擠干水分，大只的開(kāi)邊;絲瓜去皮，洗凈，切開(kāi)四邊去瓤，切約1寸長(zhǎng)。②板豆腐洗凈，水煮3分鐘，撈起滴干;瘦肉洗凈，抹干切片，用生抽、生粉和醬油腌10分鐘;買魚時(shí)請(qǐng)賣者代削，洗凈抹干，加鹽腌15分鐘。③燒熱鍋，下油1湯匙，放下姜及魚，煎至兩面微黃色，放醬油1茶匙，加水適量，放下豆腐、冬菇，大火煮開(kāi)5分鐘，慢火再煮10分鐘，放下絲瓜及肉片煮熟，即可下鹽調(diào)味，除去湯面之油即成。

除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯

功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

做法：①鮮筍、番茄洗凈切好。②扁尖發(fā)好、洗凈、撕開(kāi)，再切長(zhǎng)段。③紫菜撕成大塊狀。④起炒鍋，放5碗上湯，扁尖、番茄、鮮筍，加調(diào)味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。

山斑魚豆腐瘦肉湯

功效：滋陰潤(rùn)燥、輕身強(qiáng)智、消除脂肪。

材料：山斑魚(剖凈)約400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切塊)1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。

做法：①山斑魚煎至兩面黃備用。②待水煲沸，放入各作料煲1～2小時(shí)，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調(diào)味即成。

有關(guān)吃什么食物養(yǎng)生減肥的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。一日三餐是必不可少的環(huán)節(jié)，我們不光要在食物中提取各種有利于身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于愛(ài)美的女士，完全不用苦苦尋找各種減肥方法，只要在飲食上多注意，一樣能夠達(dá)到非常不錯(cuò)的瘦身效果。