選天然食物 正確方法做烹飪
食物中所含熱量與人體所生出的脂肪是密不可分的。在瘦身與美食之間徘徊的女性朋友，當你攝取的是低熱量的食物時，你就不用苦苦掙扎在一取一舍的痛苦邊緣了?？墒牵鯓訁^(qū)分食物的熱量的高低呢？必須擦亮眼睛好好辨認了！
1.選擇體積大、纖維多的食物
因為這種食物可增加飽足感，從而有效地控制你的食欲，例如，新鮮蔬菜、水果。專家介紹，蔬菜水果在防治肥胖和腫瘤中的作用已被醫(yī)學界公認，在世界衛(wèi)生組織報告中這一關(guān)系已被認定為是證據(jù)確鑿。
2.選擇新鮮的天然食物
新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如，胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
3.選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物
很多女孩子都不知道如何控制自己的飲食結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在美國營養(yǎng)專家就提示女孩子們，只要注意日常生活中所食物品的說明，就會遠離肥胖。
4.獨立包裝食品
需要注意食品包裝上注明的營養(yǎng)成分。另外如果獨立分開成一份一份的食品，你需要特別注意是否每份食物的量超出自己所需的熱量和各種營養(yǎng)成分。
5.來自脂肪的熱量
熱量是人體從食物中獲取的重要能量。食品說明上一般告訴了該食物中多少熱量來自食物中的脂肪。比如一份提供250卡路里的奶酪，那么其中110卡路里熱量是奶酪中的脂肪所提供的。
6.控制脂肪、膽固醇和鈉
如果攝入過多的脂肪、飽和脂肪、轉(zhuǎn)脂肪、膽固醇和鈉這些物質(zhì)的話，那么有可能會令身體陷入一些疾病的威脅，比如心臟病、高血壓、癌癥。應該盡可能地平衡飲食結(jié)構(gòu)，少吃冰激凌、黃油蛋糕、奶酪、油炸食物、沙拉等。
7.分清糖分來源
不少食品中都含有糖分，這個時候需要看清標簽上糖分來自什么物質(zhì)，是來自天然水果成分中的，還是人工添加劑。
不過有的時候糖分也被換了名字，叫做玉米糖漿、果汁濃縮物、蜂蜜、葡萄糖等。最好是選擇同類食物中含糖最低的。
8.注意選富含纖維、維生素、鈣、鐵的食品
纖維、維生素A和C、鈣、鐵是人體每日所需的元素。攝入充足的鈣，能夠幫助自己將來不患老年骨質(zhì)疏松癥;攝入纖維可以降低患腸癌的概率。
