驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動(dòng)物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、痛風(fēng)患者可以吃驢肉嗎

2、驢肉和牛肉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

3、減肥吃牛肉好還是驢肉好

痛風(fēng)患者可以吃驢肉嗎

平時(shí)痛風(fēng)的患者可以使用一些低嘌呤的食物，比如新鮮的蔬菜和水果，避免食用高嘌呤的食物，比如動(dòng)物的內(nèi)臟，海產(chǎn)品，豆制品類的食物。痛風(fēng)是比較常見的疾病，所以痛風(fēng)的患者是不能吃驢肉的，因?yàn)轶H肉是含有中嘌呤的食物，痛風(fēng)患者的急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期是不可以食用的。同時(shí)建議患者每天喝水超過2000毫升，這樣可以促進(jìn)尿酸的排泄，緩解痛風(fēng)的癥狀。

驢肉和牛肉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高

驢肉營(yíng)養(yǎng)更高些。

從食物營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)的對(duì)比來(lái)看，其中100克驢肉含有蛋白質(zhì)21.5克，膽固醇74毫克，維生素A72微克，鈉46.9毫克等營(yíng)養(yǎng)元素；而100克牛肉含蛋白質(zhì)17.8克，膽固醇122毫克，維生素A3微克，鈉48.6毫克等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可見驢肉屬于高蛋白低膽固醇低鈉的健康肉類，相比牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，常吃驢肉可補(bǔ)氣血、益臟腑、提高機(jī)體的免疫力。

減肥吃牛肉好還是驢肉好

吃驢肉更好。

在同等質(zhì)量100克肉的對(duì)比下，驢肉熱量為116大卡，而牛肉熱量125大卡，同時(shí)驢肉的蛋白質(zhì)還高于牛肉，再加上驢肉的整體瘦肉高達(dá)30.6%，牛肉僅5.7%，可見驢肉與牛肉減肥食用的話，吃驢肉更適合。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.14april14hrs.com/