近期，有網(wǎng)友熱議專家說(shuō)吃五花肉不長(zhǎng)胖，只有吃米飯才長(zhǎng)胖，這很明顯是斷章取義的說(shuō)法，專家并沒(méi)有這樣說(shuō)，而是不管是油吃多了還是糖吃多了都會(huì)長(zhǎng)胖，關(guān)鍵是量的問(wèn)題。所以，不要覺(jué)得不吃飯吃五花肉可以減肥，很明顯不可信。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、光吃五花肉不吃飯會(huì)胖嗎？

2、五花肉怎么分上下圖片

3、五花肉為什么叫三層肉

光吃五花肉不吃飯會(huì)胖嗎？

會(huì)。只吃五花肉，人會(huì)感覺(jué)油膩，而停止攝入食物。如果你一半碳水一般肉，那往往會(huì)讓你胃口大開(kāi)，攝入過(guò)量，碳水化合物消耗不了就轉(zhuǎn)化為脂肪！

現(xiàn)在已經(jīng)矯枉過(guò)正了，普遍認(rèn)為不吃碳水=健康減肥，碳水=垃圾食品，蛋白質(zhì)=優(yōu)質(zhì)食物。然而根本就不是這么回事。

有些人過(guò)于節(jié)制飲食不吃飯，但是人對(duì)碳水的需求是壓倒性的，反復(fù)折騰就變成了飲食障礙反而更胖…其實(shí)不論是肉還是飯想吃就放開(kāi)了吃，反而心態(tài)好了有更多能量減肥。高中化學(xué)老師總喜歡賣弄一些標(biāo)新立異的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，米飯最發(fā)胖也是她老愛(ài)說(shuō)的，其實(shí)我覺(jué)得吃飯沒(méi)壓力是最好的減肥良藥。

五花肉怎么分上下圖片

我們可以通過(guò)五花肉肥瘦的程度來(lái)判斷是上五花還是下五花。上五花主要是在肋骨的地方，當(dāng)切豬肉并去除肋骨時(shí)，剔出來(lái)的這部分肉就是上五花。相對(duì)比較厚，肥肉多，瘦肉少。去除第五根肋骨到腰椎內(nèi)部肌肉的后，就可以看到三層肉也就是五花肉。從側(cè)面看，肌肉和脂肪分層并重疊，因此被稱為三層肉，這部分是所有豬肉中脂肪含量最高的，適用于紅燒肉。下五花則是在豬腹部，這里肉質(zhì)緊實(shí)，層次鮮明、肥瘦均勻，通常由三層瘦肉和兩層肥肉組成，吃起來(lái)不膩。

五花肉為什么叫三層肉

這是因?yàn)槲寤ㄈ馐沁B接豬腹部和肋排上的肉，而這部分肉既有脂肪又有肌肉，而且是肥瘦間隔，質(zhì)地非常清晰，一般分為三層，所以叫做三層肉，另外也被叫做三線肉、三餡肉、梅肉、方肉、五花三層。而極品五花肉是10層，最好的五花肉則在接近豬后臀尖部位。我們?cè)谫I五花肉的時(shí)候，一般買下五花才是三層肉。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://14april14hrs.com/