燒烤腌制配方雞翅怎么做？
2017-06-20 07:39:50 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：雞翅是非常美味的一種食物了，雞翅的做法也是非常的多，很多的朋友平常的時候也是特別的喜歡吃，但是還是有一部分的朋友只會吃，但是他們不
雞翅是非常美味的一種食物了，雞翅的做法也是非常的多，很多的朋友平常的時候也是特別的喜歡吃，但是還是有一部分的朋友只會吃，但是他們不怎么會做雞翅，其實雞翅的做法也是比較簡單的，但是步驟的話可能會比較的多，就需要大家細心了，現(xiàn)在就由小編來給大家具體的介紹一下。
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
引用內(nèi)容
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對！)可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。補充： 用黃酒，醬油，姜末五香粉放鹽.味精..腌制一下首先是肉類，肉類燒烤前一般需要腌制。。前段時間出去燒烤，烤了一個奧爾良雞翅很好吃……做法是，在燒烤前，把速凍雞翅，解凍。用黃酒，醬油，姜末，五香粉，腌制一下。
現(xiàn)在各位朋友是不是非常的清楚了雞翅的做法了呢，看起來是不是非常的簡單呢，可能在第一次做雞翅的時候難免是會出現(xiàn)失誤的情況，但是我相信，各位朋友只需要多做幾次就可以做的很好的，雞翅吃多了還是容易胖的，大家不要吃太多咯。
