血膽固醇高是怎么回事呢

血膽固醇高的疾病深深的危害到了我們健康的身體，很多血膽固醇高的人就容易出現(xiàn)一種甘油三酯高的現(xiàn)象，如果這兩種癥狀同時發(fā)生的話，那么后果就更大了，所以說在這個甘油三酯高現(xiàn)象發(fā)生之前就必須要及時給自己合理飲食，采用飲食改善的方法來給自己治療血膽固醇高的現(xiàn)象，不過治療之前還要找到疾病的原因，那么血膽固醇高到底是什么原因呢？

1、遺傳因素。人體基因?qū)ρ懝檀妓降挠绊懭Q于膽固醇合成和清除的速度。每500個人中大約有一個患家族性高膽固醇血癥，常常過早地發(fā)生冠心病。即使你沒有特異的高膽固醇的基因，基因?qū)δ愕哪懝檀妓饺云鹱饔谩?/p>

2、膳食因素。膳食中影響血膽固醇的因素包括飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膽固醇和總熱量，其中最主要的是飽和脂肪酸和膽固醇。該物質(zhì)的攝入是升高血膽固醇的主要原因，而飽和脂肪酸和膽固醇都主要來源于動物食品。

3、體力活動。經(jīng)常的體力活動可降低低密度脂蛋白膽固醇的濃度，升高高密度脂蛋白膽固醇的水平。

4、年齡性別。血總膽固醇的水平隨年齡的增長而增加，婦女在絕經(jīng)前，總膽固醇的水平通常低于同年齡的男性，絕經(jīng)后低密度脂蛋白膽固醇逐漸增加，高密度脂蛋白膽固醇降低。婦女在50歲以后，總膽固醇水平高于男性。

5、精神壓力。許多研究都證明長時間的精神壓力可引起血膽固醇的升高，另一方面，有些人往往吃許多高脂肪食物來對付壓力，這也是血膽固醇升高的重要因素。

飲食改善

1、減少飽和脂肪的攝入量：飽和脂肪通常存在于肉類、黃油和各種加工食品中，當人們食用這類食物后，肝臟會將其中的飽和脂肪轉(zhuǎn)化成膽固醇。如果你的膽固醇水平已經(jīng)處于危險界線邊緣，應當馬上減少飽和脂肪的攝入量。每星期食用紅色的肉類一次或者兩次，每次的肉量大約為一小包肉片的量即可。

2、多吃纖維含量高的食物：纖維多存在于植物食物中，植物纖維——特別是存在于燕麥、大豆和龍須菜中的可溶性纖維——能夠降低血液中的膽固醇含量。纖維會吸收水分，讓胃膨脹，增加飽腹感。另外，可溶性纖維在腸道中溶解形成一種膠狀物質(zhì)，這種膠狀物質(zhì)可以在膽固醇分子進入血液之前將其吸附住。每天每天應當至少食用一種富含可溶性纖維的食物，吃得越多越好。

3、用橄欖油烹調(diào)菜肴：地中海區(qū)域的人民非常喜歡食用橄欖油，而且食用橄欖油的好處也是眾所周知的。在希臘、西班牙、意大利以及其他地中海區(qū)域的國家，即使心臟病人的整體膽固醇水平非常高的時候，死于心臟病的人口也相對比較少。橄欖油與其他富含單一不飽和脂肪的油，都有降低有害的低密度脂蛋白的功效，卻不會降低高密度脂蛋白的水平面，而且它還富含有助于防止膽固醇浸入血管壁的植物化學成分。

上面我們提出了關(guān)于血膽固醇高的各種原因，也給大家提出了關(guān)于這個血管膽固醇高的相關(guān)治療方法，大家找到了原因之后就不要放棄治療，及時治療這樣的疾病也會慢慢得到康復的希望，不過血膽固醇高的時候要盡量避免給自己攝入太高的鹽量，這樣的食物是不利于疾病治療和改善的。