開胃進(jìn)食湯的材料和制作過程
現(xiàn)在生活水平在逐漸的提高，大家都想吃什么就吃什么，不像以前那種苦日子，飯都吃不飽，看什么都好吃，現(xiàn)在日子好了，胃口反而差了，大魚大肉的擺在眼前就是不想吃沒胃口，下面教大家做一種開胃進(jìn)食湯，和大家了解一下開胃進(jìn)食湯的材料和制作過程。
開胃湯只有兩味藥：山楂和廣木香.前者是用于消食健脾的，后者是用于順氣行氣的，合在一塊主要是為了增強(qiáng)腸胃的消化功能.煎熬[開胃湯]的方法如下：
①要把藥物放在干凈的玻璃鍋或者鋁鍋里，鍋不能有怪味.不能用含大量銅離子的銅鍋，不能用含大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋，不能用含大量釉質(zhì)的陶瓷鍋，不能用含大量鐵離子的鐵鍋；也不要使用現(xiàn)代的沙鍋，因?yàn)楝F(xiàn)代制造沙鍋的砂子，已經(jīng)不講究選料了，含有許多有害的雜質(zhì)；因此，在山楂的果酸作用下，這些有害雜質(zhì)就會(huì)變成溶于水的離子而產(chǎn)生毒性.當(dāng)然鋁鍋也不理想，因?yàn)楹袖X離子，有促使動(dòng)脈硬化之嫌，但是不致癌.當(dāng)然最好是玻璃鍋，可是有些國(guó)家的市場(chǎng)，沒有大的玻璃鍋.因此大量生產(chǎn)大的玻璃鍋，是非常必要的.
②放一升涼水，泡上半個(gè)小時(shí)，把藥物浸透，把干藥變成濕藥，再把泡藥水倒去不用.注意，干藥不能直接煮，因?yàn)楦伤幬畷?huì)糊鍋，也熬不透.因此，泡藥工序歷來是熬中藥的規(guī)矩.
③然后放一升涼水，蓋上蓋兒；大火熬開，再變小火熬半小時(shí)，把藥汁倒出來.
④再放一升涼水熬.
⑤把煎熬兩次的藥湯，放在保溫壺里保溫，渴了就喝，不限次數(shù).注意！不能喝冰冷的藥湯.
⑥藥湯大約有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝.這樣才能讓胃舒服，一點(diǎn)點(diǎn)增強(qiáng)胃氣.
以上已經(jīng)和大家詳細(xì)的介紹了有關(guān)于開胃進(jìn)食湯的材料和制作過程，如果你的家人或者朋友經(jīng)常胃口不好不想吃飯，那么就請(qǐng)學(xué)著和我一起做開胃進(jìn)食湯吧，這種開胃進(jìn)食湯既好做，又好喝，而且效果特別的好，想喝的朋友快來學(xué)吧.
