吃得太“酸”小心身體酸中毒

我們身體的內(nèi)環(huán)境同樣需要平衡，在pH值達(dá)到7.4偏一點(diǎn)點(diǎn)堿性的情況下，我們身體器官的運(yùn)作會(huì)達(dá)到最優(yōu)化。然而，在現(xiàn)代的生活方式下，我們身體里的細(xì)胞生存環(huán)境卻在變得越來越酸化。

酸堿失衡，與每個(gè)人有關(guān)

酸堿失衡與每個(gè)人有關(guān)

如今，幾乎所有的人都難逃酸堿失衡的困擾。因?yàn)槿绻覀兿胍獜氐妆苊?，最好的方式是搬到鄉(xiāng)下去住，遠(yuǎn)離城市里的緊張和污染，嚴(yán)格控制日常飲食，還要拒絕過量的糖、谷物，以及蛋白質(zhì)。但這些看起來都不太現(xiàn)實(shí)。

測(cè)試你自己的酸堿度：為了知道自己身體的酸度是否超出平衡的范圍，只需要做一個(gè)簡(jiǎn)單的尿樣pH值測(cè)試?？梢詮乃幍昀镔I回pH試紙，觀察其顏色隨不同酸堿度而發(fā)生的變化。在正常情況下，每天的第二次排尿后，尿液中的pH值應(yīng)當(dāng)在7～7.5之間。

當(dāng)然，僅僅做一次測(cè)試是不夠的，最好能夠連續(xù)堅(jiān)持幾天，這樣才能得出身體中真實(shí)準(zhǔn)確的pH值。如果最終的測(cè)試結(jié)果小于7，那么，體內(nèi)的酸度就非常高了，必須馬上采取行動(dòng)。

身體太“酸”器官工作緩慢

身體太“酸”器官工作緩慢

如果植物周圍的土壤不能適應(yīng)植物的生長(zhǎng)，過于肥沃、過酸、過于潮濕，都可能最終影響植物的生長(zhǎng)，甚至日益枯萎。對(duì)我們的身體來說，也是同樣的。如果我們的細(xì)胞生活在一個(gè)平衡失調(diào)的環(huán)境中，那么它們的運(yùn)作必定會(huì)受到影響，最終會(huì)導(dǎo)致功能衰退。

身體“太酸”引發(fā)的問題：許多身體中的小問題其實(shí)也都與體內(nèi)的酸度有關(guān)，譬如蛀牙、掉頭發(fā)、皮膚干燥，還有缺乏體能、容易感到疲勞、長(zhǎng)期沮喪，以及引發(fā)關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松。

我們生活的環(huán)境和食物都會(huì)激發(fā)器官中的酸度，但是在正常情況下，身體能通過體內(nèi)的堿性物質(zhì)做到自然中和。

但如果一旦酸度過剩，那么就必須建立起一個(gè)更加強(qiáng)大而有效的防御體系，身體會(huì)因此消耗更多的堿。也就是說，身體中的礦物質(zhì)儲(chǔ)備，尤其是器官組織和骨頭中富含的鈣、鉀、鎂以及礦物堿，它們會(huì)為了達(dá)到與體內(nèi)大量的酸性物質(zhì)中和平衡而大量流失。

在食物中重獲平衡

與其讓身體組織和骨頭中的資源如太陽(yáng)下的融雪一樣流失，不如試著控制身體不讓過多的酸產(chǎn)生。

最重要也是最簡(jiǎn)單的方式，就是小心飲食，在選擇食物時(shí)，注意少酸性、多堿性。

1、控制糖分的攝取量。尤其是一些含大量工業(yè)甜味劑的飲料，比如可樂的pH值只有2.4，對(duì)身體來說，實(shí)在太酸了，而且容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。

2、避免喝太多的咖啡、濃茶，以及富含脂肪的物質(zhì)，比如精制油和人造奶油。

3、不要吃太多的肉、魚以及谷物。

4、在攝取蛋白質(zhì)的同時(shí)，多吃一些堿性的食物，如土豆、香蕉、綠色或者有色的蔬菜。

它們吃起來很酸，你能接受嗎？

有些堿性食品吃起來很酸

如果有些人對(duì)于葡萄糖性的物質(zhì)難以很好地進(jìn)行新陳代謝，那么就容易罹患糖尿病。同樣原理，一些難以很好很快地對(duì)酸性物質(zhì)進(jìn)行新陳代謝的人們，相比其他人而言，更加容易患上酸中毒。而這個(gè)問題大概是在所有新陳代謝問題中最普遍的，大約有20%的人會(huì)遇見類似的麻煩。

酸味食物不等于酸性食物：為了更好地理解這個(gè)問題，首先需要區(qū)分開酸味的食物和酸性的食物。酸味的食物，譬如檸檬，它們?cè)谧炖锍云饋砗芩?，但這種“酸”卻不是對(duì)胃而言的。而酸性的食物在吃起來的時(shí)候，不一定能夠感覺到它的酸，但是當(dāng)胃部對(duì)它進(jìn)行消化時(shí)，就會(huì)釋放出大量的酸，污染身體。

在正常情況下，在消化一種酸味食物（如水果或者檸檬汁）的時(shí)候，會(huì)促進(jìn)自然氧化，最終產(chǎn)生有益的堿性反應(yīng)。但是對(duì)那些不能很好地對(duì)酸進(jìn)行新陳代謝的人來說，這些酸并不能被氧化，也不會(huì)被轉(zhuǎn)換。因此，最終的結(jié)果是這些吃起來很酸的食物和酸性物質(zhì)一樣，對(duì)人體產(chǎn)生污染。

如何知曉它們能否被很好地吸收？

多吃些水果，如果之后你仍然感到疲倦，或者怕冷、牙齒過敏、容易口渴、關(guān)節(jié)疼痛，這說明你的新陳代謝不是那么好。對(duì)那些不能很好吸收這些食物的人來說，每天的第一次尿樣測(cè)試的pH值會(huì)在7左右。

如是，你需要注意，不能過量攝取的食物還包括水果（越是成熟的水果，酸性越少），尤其是柑橘類，以及櫻桃、杏子和蘋果。當(dāng)然，還有醋。

幫助你的身體排除酸性

除了食物，疲勞、工作過度、缺少鍛煉同樣也會(huì)讓身體酸化。許多小計(jì)策，能夠幫助身體排除那些會(huì)造成毒害的多余的酸，保持平衡。

1、有氧運(yùn)動(dòng)。由于氧氣帶來的脂肪燃燒，可以有效地釋放酸性，一些持久的運(yùn)動(dòng)最為有效。

2、補(bǔ)充一些含堿性物質(zhì)的藥片。如鈣鎂片，富含堿性的礦物元素，對(duì)抵御身體循環(huán)系統(tǒng)中的酸性物質(zhì)有良好作用。

3、激發(fā)腎功能。一些藥本植物有利尿作用，如朝鮮薊，蕁麻。

4、泡熱水澡。用熱水澡的方式刺激皮膚排汗，同時(shí)能夠幫助器官排毒。開始的時(shí)候，把水溫控制在37℃左右，然后再不斷加入更熱的水，直到你的承受極限。然后在浴缸里呆上至少15分鐘。沐浴以后再休息半個(gè)小時(shí)能夠讓身體器官重獲平衡。在連續(xù)兩三周的時(shí)間里，你可以堅(jiān)持每天晚上泡一個(gè)這樣的澡，或者根據(jù)自己的需要安排每?jī)商煲淮巍?/p>

5、別遲疑，重復(fù)做以上這些小舉措。如果你能夠很好地把它們加入你的日常生活中，便會(huì)驚喜地發(fā)覺，皮膚和頭發(fā)都會(huì)變得健康有光澤，身體能更好地抵抗疲勞和緊張，并且能夠明確感到，時(shí)光更加安寧平和地流過你的身體。