水果營(yíng)養(yǎng)多 切勿貪多陷入誤區(qū)

現(xiàn)在是夏天，吃水果的人也多了起來(lái)，不管是男女老少都喜歡吃水果，夏季水果種類很多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。很多愛(ài)吃水果的人更是有口福了，但是你知道嗎？水果吃不對(duì)對(duì)身體健康是沒(méi)有幫助的，所以在食用水果的時(shí)候一定要避開(kāi)這些誤區(qū)。

水果有益身體健康，但是如果你吃的不正確，那么只會(huì)對(duì)你的身體健康有傷害。水果含有豐富的維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于身體健康，但是不少人吃水果還存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)，將水果當(dāng)飯吃，以為能夠減肥，豈不知反會(huì)傷害身體健康。下面這7個(gè)吃水果的誤區(qū)，你是否存在呢？

吃水果誤區(qū)1：多吃水果能減肥

按單位重量算，水果熱量比米飯低。但是，可能因?yàn)榭诟泻茫蜁?huì)吃多，稍不注意，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。因此，多吃水果不僅不能減肥，甚至?xí)蟹葱Ч?/p>

吃水果誤區(qū)2：可以空腹吃水果

蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸，會(huì)刺激胃壁黏膜，導(dǎo)致引發(fā)胃反酸、消化不良等問(wèn)題。但是，胃是個(gè)酸性環(huán)境，黏膜一旦受損，胃液就會(huì)腐蝕到胃，造成胃潰瘍、胃穿孔等問(wèn)題，甚至?xí)形赴?/p>

吃水果誤區(qū)3：水果維生素含量最高

水果中一般都是會(huì)含有某種維生素的，但有些維生素是沒(méi)有的，如水果不含脂溶性維生素。同時(shí)。多數(shù)水果的維生素C含量是有限的。

吃水果誤區(qū)4：多吃沒(méi)關(guān)系

每天食用水果最好在200克左右。因?yàn)榇蟛糠炙纳攀忱w維含量較高，吃太多會(huì)造成胃痛、腹脹。除此以外，胃腸虛寒的老人要少吃柑橘;胃腸不好或便秘的人不應(yīng)多吃柿子。

同時(shí)，部分人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過(guò)敏，胃腸病和凝血功能障礙者最好不要吃。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者不應(yīng)多吃。

吃水果誤區(qū)5：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容

人體每天需要65克以上的蛋白質(zhì)，20克以上的脂肪，有利于維持組織器官的更新和修復(fù)。雖然水果含水分85%以上，但蛋白質(zhì)含量卻不足1%，必需脂肪酸幾乎是不含的，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量極少，如果長(zhǎng)時(shí)間把水果當(dāng)飯，必定導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良和貧血。

吃水果誤區(qū)6：水果爛了還能吃

水果放久會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)腐爛的部位。許多人會(huì)把腐爛的部分剜掉后再吃，但是，以擴(kuò)展青霉為代表的青霉是水果上出現(xiàn)頻率最高霉素，產(chǎn)生的展青霉素會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥。同時(shí)，因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的，會(huì)長(zhǎng)期的損傷細(xì)胞，甚至?xí)掳?。所以，把霉變部位去除再食用也未必安全?/p>

吃水果誤區(qū)7：想何時(shí)吃水果就何時(shí)吃

在水果中，富含有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些水果還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。如果吃的時(shí)間不恰當(dāng)，就可能刺激和傷害胃。如香蕉中鎂含量很高，空腹吃太多，會(huì)導(dǎo)致血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能會(huì)抑制心血管。因此，多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。

吃水果的最佳時(shí)間

早餐前吃水果開(kāi)胃且容易吸收

這段時(shí)間，人們的身體最需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，但胃腸的消化功能卻尚未完全被激活，此時(shí)最適合吃些容易消化的水果，既可補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)素，又可以起到開(kāi)胃醒胃的作用，為吃早餐作好鋪墊。這個(gè)時(shí)間段最適合選用酸性不強(qiáng)且澀味不濃的，比如蘋果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃腸功能不好，最好不要吃了。

上午十點(diǎn)左右吃水果補(bǔ)充能量

通常到了上午10點(diǎn)左右的時(shí)候，早餐時(shí)吃下的碳水化合物就基本消耗完了，此時(shí)吃點(diǎn)水果能補(bǔ)充果糖和葡萄糖，為繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)提供能量保證。中醫(yī)也認(rèn)為上午10點(diǎn)是脾胃功能最強(qiáng)的時(shí)候，尤其是脾胃虛弱者更要在此時(shí)吃點(diǎn)水果。這時(shí)候最適合選用果糖和葡萄糖含量較高的水果，如西瓜、葡萄、香蕉、梨和蘋果等。

除了以上兩個(gè)吃水果的最佳時(shí)間外，在午餐后1小時(shí)左右也可以吃點(diǎn)水果，此時(shí)適合吃菠蘿、獼猴桃、橘子和山楂等有機(jī)酸含量多的水果，這些水果有幫助消化食物的作用。

提醒：吃過(guò)晚餐后盡量不要再吃水果了，因?yàn)橥砩铣运焕谙?，而且還容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。

結(jié)語(yǔ)：以上就是360常識(shí)網(wǎng)為您總結(jié)的內(nèi)容，通過(guò)上文的介紹，原來(lái)吃水果也有這么多的禁忌呀，以后可得注意了。這7個(gè)誤區(qū)大家要注意，在吃水果的時(shí)候一定要小心，另外要選擇新鮮的水果，盡量不要空腹吃，會(huì)刺激我們的腸胃。