這些食物讓你遠(yuǎn)離生病困擾

對于很多人來說，生病早就變得習(xí)以為常了，特別是現(xiàn)在環(huán)境、食物方面的影響，讓很多人的免疫力下降許多，但是其實在生活中關(guān)于生病是可以通過食物來降低其發(fā)生幾率的，下面就簡單的幾種食物，讓你遠(yuǎn)離生病的困擾。

這些食物讓你遠(yuǎn)離生病困擾

六種食物預(yù)防疾病

一、乳制品強(qiáng)健骨骼

乳制品主要是說，以牛羊奶等為主要原料，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。常見的乳制品就是牛奶了。

牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用，是健腦的首選佳品。牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當(dāng)，人體最易吸收。是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長發(fā)育的最好鈣源。

牛奶不僅能促進(jìn)青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。牛奶營養(yǎng)成份的特點(diǎn)，使它對多種疾病有著輔助治療的作用。牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對于心血管病，牛奶能助人一臂之力。常喝牛奶能使血壓降低，中風(fēng)的發(fā)病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發(fā)病，也能預(yù)防腦中風(fēng)。

乳制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。營養(yǎng)專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。

二、莓類水果增強(qiáng)抵抗力

莓類水果一般是說藍(lán)莓、黑莓、紅莓、草莓等食物，對于身體有很大的功效。

以藍(lán)莓來說，藍(lán)莓含有一種名為花藍(lán)甘的營養(yǎng)素，是莓類中含量最高的，可以增強(qiáng)夜間視力，預(yù)防夜盲癥。此外，藍(lán)莓還有治療腹瀉的功效，能增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防癌癥、心臟病及中風(fēng)等疾病。

黑莓：含極豐富的鉀質(zhì)，可有效控制血壓。豐富的維生素A含量則能平衡皮膚的油脂分泌。另外，它含有人體每日所需10%的鎂質(zhì)，連同維生素C，可止血及加速傷口的痊愈。

草莓：所含維生素C是眾莓之冠，在100克的草莓中就含有56.7 克的維生素C，足夠每人每天的所需量，可以幫助抗氧化防衰老。

草莓、藍(lán)莓、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的滋味，據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，莓類水果營養(yǎng)價值非常高，值得每天食用。莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘;還含有對抗壞膽固醇的成分，有助于防治高血脂和心臟病。同時能幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪，對減肥很有幫助。

三、谷類食物保護(hù)心臟

谷類，在中國可分為禾谷類，包括稻類（秈稻、粳稻、糥稻）、麥類（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、高粱、粟、黍、黃米、蕎麥等；豆菽類，包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、蕓豆等；薯類，包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等三大類。一般來說，按人們的習(xí)慣，除大米和面粉為細(xì)糧外，其余的統(tǒng)稱為粗、雜糧。

全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時間里感到不饑餓，同時還可促進(jìn)你的消化。

四、蔬菜中有豐富的維生素

蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)主要包含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的營養(yǎng)價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養(yǎng)素。

多吃蔬菜是有抗疾病功效的，例如菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。可見多吃蔬菜是很有必要的。

五、番茄可以抗癌

夏天是番茄上市的季節(jié)，這個時候要是多吃一些番茄的話，對于身體那是有絕對的好處，很多愛美女性會在這個時候多吃番茄的，因為番茄可以起到美容的效果。

在歐洲有一句俗語：當(dāng)西紅柿變紅的時候，醫(yī)生的臉就變綠了。對意大利人來說，西紅柿是餐飲最必不可少的，即便意大利人偶爾有一頓不吃西紅柿，他們也會來上一大瓶番茄醬。

西紅柿最初之所以引起人們的關(guān)注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。

六、紅薯有很強(qiáng)的抗氧化劑

生活中紅薯很是常見，紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

并且在紅薯中含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵、和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

通過上面的幾種食物介紹相信大家也有了一個簡單的了解了，保護(hù)身體少生病也是很多人一直所希望的，健康的體格是不能生病的，而讓疾病遠(yuǎn)離我們的最好方法就是在飲食上多下功夫，希望上面的知識對大家有幫助。